巧克力×善財！《極簡》的意外與承諾

當你聽到冬天的腳步聲時，就是你開始想念溫暖甜食的季節了。經典糖果很棒，但今年為什麼不嘗試一些更冒險的東西呢？巧克力專賣店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」（以下簡稱「Minimal」）將限期銷售意想不到的組合「巧克力善財」。

Minimal是一家從可可豆挑選到製造和銷售的巧克力專賣店。不僅材料經過精心挑選，而且品質也有保證。據新聞稿稱，它已連續九年在國際比賽中獲得96個獎項，這是其實力的真實證明。

Minimal的「巧克力Zenzai」以使用北海道大納言紅豆的自製紅豆沙為基礎。將兩種巧克力與微甜的紅豆泥混合，保留了紅豆的顆粒感，增添了Minimal獨有的深度和優雅。

透過使用芳香苦澀的“NUTTY巧克力”和焦糖般濃鬱的“金色巧克力”，表現出濃鬱的風味。此外，上面還鋪有經過烤製的薄年糕，口感極佳。可以說，這是一個充滿Minimal嚴肅性、日式與西式食材完美融合的杯子。

巧克力專賣店Minimal為何要打造「善哉」？這可能是由於近年來引起關注的兩個趨勢。

首先是「新日式甜點」熱潮。顛覆傳統日式點心形象的新式日式點心越來越受歡迎。 Minimal 的“巧克力善哉”也可以稱為“新日式甜點”，是傳統“善哉”的現代演繹。

其次是人們對「道德消費」的興趣日益濃厚。隨著越來越多的人選擇道德消費行為，Minimal 強調從可可採購到生產的公平貿易和永續性。這種方法將引起尋求道德產品的消費者的共鳴。

「巧克力善哉」將於2024年12月26日起於Minimal富谷總店限時販售。價格為650日圓（含稅）。 2024年年底年初休館至12月31日，2025年1月1日、1月6日至8日休館，參觀前請務必確認。

今年冬天，何不用Minimal的「巧克力善財」來溫暖你的身心呢？