在我以為永遠的家的老房子裡,我的廚房是我的驕傲和快樂。綠色花崗岩櫃檯、手工製作的橡木櫥櫃和赤土色食品儲藏室。大窗戶,陽光照射進來。 我盡可能保持檯面乾淨——烤麵包機、攪拌機和水壺都放在櫥櫃裡,以營造一種極簡主義的平靜感。這樣看起來就更輕、更亮了。
但在我的新出租屋裡,我繼承了一個相當過時的廚房。櫥櫃曾經是灰白色的,現在已經老化,更接近木蘭色。木質檯面已經有些年了,水槽周圍有水漬,到處都有一些痕跡。從功能上來說,它完成了這項工作,但即使是最堅定的 Instagram 濾鏡也無法提升其美學精神。
當然,作為出租,我能或願意做的事情很少。我不會在櫥櫃上漆,我不會把把手關掉,我也不會取下前房客貼在牆上的牌子,上面寫著“在這個房子裡,我們彼此相愛”(因為我嘗試剝掉一點,它後面的油漆與牆的其餘部分的顏色不同)。
但我發現了一個技巧,可以稍微掩蓋過時的元素,它可以搶走人們的注意力,讓廚房看起來不再像 1990 年代早期的復古風(而且不是很好的方式)。植物!植物在更具體地說。儘管我做出了更好的判斷,但它們確實有效。原因如下。
我一直是一個盡可能從櫃檯拿走的人。它們越空,廚房看起來就越吸引人。所以這違背了我以為了解的情況在上面放置這麼多植物。
國際設計工作室的設計師拉拉·貝茨 (Lara Bates) 表示,“展示的東西有助於軟化廚房,使其不僅僅是一個功能空間”拉雷塔爾。 “綠色植物增加了一種有機元素,分散了其他一切的注意力。”她在最近的一次活動中在工作台上使用了植物,效果非常好她致力於研究,當您在生活空間之間穿過該區域時,它們確實有助於最大限度地減少該區域的所有功能。
建築師兼設計師說:“出於親生命的原因,我喜歡將植物包括在內”本·艾倫。他自己的廚房裡種滿了植物,用來幫助分隔開放式廚房/起居空間,並為他的廚房工作區增添裝飾。
「植物有助於定義空間。它們是架子上的亮點,太陽在房間裡移動的方式使它們在一天中的不同時間捕捉到光線。你開始看到透過樹葉的圖案、不同的陰影和運動感。讓植物包圍我們是最令人滿意的感覺,也是我們幸福的基礎。
我跟著他的腳步,在櫃檯後面放了幾種不同的蕨類植物,確保它們不靠近炊具(可能太熱)。我選擇它們是因為它們精緻的葉子圖案,柔和的葉子確實能產生有趣的陰影,而且蕨類植物往往更喜歡弱光,因此非常適合放在檯面上。 「只是不要把植物放在一個完全死角的地方,」本建議我。 “他們至少需要能夠看到光明。”
我現在有六棵蕨類植物,它們完全改變了這個空間。我不認為我的廚房會因其風格而贏得任何獎項,但我確實發現我首先註意到蕨類植物,而不是其他任何東西,我培育它們並確保它們快樂和健康的願望早已超過了我專注的熱衷泛黃的櫃門上。正如拉拉(Lara)所說,空間的柔和化會分散其他一切的注意力。更好的是,與這個廚房急需的新油漆不同,我下次搬家時可以帶著它們。
不僅僅是蕨類植物可以在過時的廚房(或任何廚房)中使用。麗莎·埃爾德雷德·斯坦科普夫,也被稱為室內植物大師以及多本書的作者,其中包括輝煌的適合初學者的室內植物,還有一些其他建議。
「首先,我在我的下面安裝了燈,」她說。 「我使用了螢光水族箱燈,但這就是我安裝它們時可用的全部。現在你可以獲得LED燈帶還有冰上曲棍球燈。如果你有燈光,可以增添舒適感和溫馨感,那麼你幾乎可以種植任何東西。
她繼續真實地證明了這一點。 “我的櫃檯上有盛開的非洲紫羅蘭、蕨類植物、空氣植物和三葉草等等(這讓我丈夫非常沮喪)!”
還沒準備好投資新的植物友善燈嗎?這不一定是問題。我的蕨類植物沒有它們,但它們離窗戶很近,可以捕捉到午後的陽光。 「如果我沒有燈,那麼我會建議使用綠球藻球(如苔蘚球),」麗莎說。 「它們非常酷,不需要太多的光線,因為它們自然生長在帶有「斑駁」光線的湖底。他們是談話的開端。你也可以使用椒草、蕨類植物(永遠不要讓它們變乾)、仙人掌和綠蘿。
所以在你對自己感到絕望之前,嘗試一下植物技巧,你會發現你的思想開始關注你面前生命生長的積極方面,而不是任何剝落或修補的區域。我唯一的筆記?不要用它們覆蓋櫃檯——你需要留下一點空間,這樣你就可以真正做飯——這就是我停在「僅僅」六塊蕨類植物的原因。