滑雪季節開始了。和她一起，他們正在緩慢但堅定地再次開放山區餐廳、小屋和高山牧場，冬季運動愛好者常去的地方，但作為健行者的遊覽目的地也很有趣。大家都知道那裡的食物味道最好。在任何地方都找不到更好的 Kaiserschmarrn，這也是如此山頂上的味道比山谷裡的味道更好。我們為您挑選了五家非常好的山區餐廳和小屋。最好直接把它放在你的願望清單上。對有些人來說，您甚至不需要滑雪板，搭乘纜車即可輕鬆步行抵達。
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夢幻般的滑雪小屋，白天供應高山特色菜，晚上則有一家屢獲殊榮的精美餐廳 - 這可能只有這裡才有安寧療護醫院位於蒂羅爾州的阿爾山。在1800公尺的高度，你可以...晚上停下來或出去享用美食。獨特的美食搭配令人難以置信的精選頂級葡萄酒。巨大的酒窖裡藏著大瓶裝的稀有波爾多葡萄酒，即使是葡萄酒鑑賞家也得花很長時間尋找。然後您可以在各個單獨的房間品嚐這些。 Hospiz Alm 可以滿足您的一切需求，從小型午餐到大型晚宴。
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採爾馬特上方 2,100 公尺處是傳統的山地餐廳在弗羅尼家。這棟房子已經由家族擁有 100 多年的歷史，享有無與倫比的馬特洪峰景觀。餐廳深受滑雪者和健行者的歡迎，餐廳內有大量木材和精美的裝飾，營造出舒適質樸的氛圍。陽光露台特別受歡迎 - 有時您可以在那裡碰杯期待斜坡上美麗的轉彎。
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Suvretta House 是聖莫里茲的一家標誌性五星級飯店 - 絕對的機構。這也包括非常精細的特魯茨山餐廳。它直接位於 Suvretta 纜車的山地車站，也是行人的理想選擇。到達山頂後，您可以欣賞上恩嘎丁湖的壯麗景色，並點一份配有李子烤爐的 Kaiserschmarren。由於美妙的分層陽光露台，幾乎每個人都坐在前排。但是，您也不應該錯過裡面的情況。這裡強調的不是奢華，而是真實、質樸的氛圍。
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夠古怪了——讓我們轉向絕對的奢華。然而，您可以在法國豪華的梅傑夫滑雪勝地找到它。這理想1850屬於該地區最好的酒店——四季酒店，並與愛德蒙羅斯柴爾德集團共同經營。你會立即註意到這一點。內部裝飾通常由精心設計，當地葡萄酒品質最高，白朗峰的景色獨一無二。這就是您結束滑雪的每一天的方式。但可能只是極少數。
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讓我們來到可能是世界上最簡約的小屋：狼滑雪小屋。在這裡，你不會發現牆上有鹿角，長凳上沒有毛皮，也沒有紅白格子的窗簾。小屋的建築特色是線條清晰，與高山環境和諧地融為一體。沒有多餘的裝飾，大量的天然木材和看起來像相框的全景窗戶。光是這一點就值得一遊。那不是也很棒嗎。菜單範圍從傳統的奧地利特色菜到現代詮釋。當傳統和現代握手時，無論如何你都做對了。
