每年一月，全世界都有數百萬人參加「戒酒一月」活動——一項為期 30 天的禁酒挑戰，以重置健康和習慣。
根據英國酒精改變2024 年，全球有超過 215,000 人正式參加了「乾燥一月」活動，比 2022 年增加了 60%，還有無數其他人非正式參加。在加拿大，估計有 41% 的人（160 萬人）去年 1 月喝完了雞尾酒；而在美國，估計有 22% 的人（高達 7,300 萬）在 30 天內將雞尾酒換成無酒精雞尾酒。這是一項全球運動，旨在幫助個人重新評估與酒精的關係，同時體驗一些顯著的身心健康益處。
但當你停止飲酒時，你的身體到底會發生什麼變化呢？以下是在科學的支持下，隨著時間的推移，您可以預期發生的變化的詳細資訊。
第一天：你的重置開始
在你最後一次喝酒後的幾個小時內，你的身體就開始了排毒過程。肝臟負責代謝酒精，負責清除毒素，例如乙醛。酒精會破壞血糖水平，血糖水平開始得到調節。隨著身體的調整，您可能會感到輕微煩躁或疲倦，尤其是當您經常喝酒時。
生理變化：
- 肝功能：開始處理並消除殘留的酒精。
- 保濕：酒精的利尿作用消失，讓你的身體得到更好的水分。
- 睡覺：最初的干擾可能會發生，因為戒酒會影響睡眠模式，但這些幹擾是短暫的。
第 2-3 天：身體恢復開始
到第二天和第三天，您的身體進入完全恢復模式。皮質醇水平（稱為壓力荷爾蒙）通常會因酒精而升高，並開始穩定下來。您可能會體驗到精神清晰度的提升，但隨著您的大腦適應酒精鎮靜作用的消失，也可能會出現一些討厭的渴望和情緒波動。
顯著影響：
- 神經傳導物質：酒精人為刺激的多巴胺產生開始自然地重新平衡。
- 睡覺：深度快速動眼睡眠有所改善，但有些人可能仍然感覺不規則。
- 活力：當您的身體開始在沒有酒精幹擾的情況下運轉時，您可能會開始注意到輕微的提振。
第一週：顯著變化
7 天后，大多數人表示感覺更有精力充沛，浮腫也減輕了。酒精對胃腸系統的發炎作用減弱，改善消化並減少不適。
主要優點：
- 情緒穩定：隨著多巴胺和血清素等神經傳導物質的穩定，焦慮和煩躁會減少。現在，您可能會開始體驗「自然的興奮」與透過吸食而產生的「嗡嗡聲」。
- 皮膚健康：與脫水相關的皮膚暗沉開始逆轉，您可能會注意到您的皮膚看起來更加水潤、透明。
- 睡覺：更持續和恢復性的睡眠開始，提高整體能量水平。您可能會注意到，您早上更有可能從床上跳起來——這是一個美妙的福利！
2週：發生更深層的癒合
到了兩週後，更重大的內部變化發生了。肝臟開始修復因過量飲酒造成的損傷，並且因酒精而受損的胰島素敏感性得到改善，有助於更好地控制血糖。
身體和精神的變化：
- 肝臟健康：脂肪堆積減少，降低脂肪肝的風險。
- 頭腦清晰：認知功能和注意力的改善成為顯著的改善。
- 體重管理：您可能會注意到，由於飲酒減少了卡路里攝取量，體重減輕了，而且代謝效率也提高了。
3 至 4 週：效益高峰
隨著 30 天的臨近，戒酒的累積好處是不可否認的。許多參與者表示感覺比過去幾年更有活力、更專注、更有動力。聽起來很清爽，不是嗎？
主要變化：
- 發光的皮膚：增強水合作用並減少炎症，使皮膚呈現更健康、容光煥發的外觀。
- 器官恢復：肝臟功能顯著改善，血壓也可能恢復正常。
- 心理健康：戒菸對身體的好處往往伴隨著減少焦慮、更好的情緒穩定性和增加創造力。
另一個受歡迎的好處是，研究表明，參加「禁酒一月」的人通常會在接下來的幾個月裡減少飲酒。一項研究薩塞克斯大學的研究發現，70% 的參與者在六個月後保持了更健康的飲酒習慣。對某些人來說，這項挑戰向他們展示了沒有酒精的生活是多麼美好，從而永久改變了他們的飲酒行為。
一月及以後成功乾燥的秘訣
- 設定明確的目標：明確您參與的原因並定期提醒自己這些原因。
- 尋找替代方案：儲備非酒精飲料，如蘇打水、花草茶、無酒精雞尾酒或零度啤酒和葡萄酒。
- 追蹤您的進度：嘗試使用習慣追蹤器。使用應用程式或日記記錄您每天的感受。
- 建立支持系統：加入線上「一月禁酒」小組或讓朋友和家人參與其中。
- 獎勵自己：透過不含酒精的美食來慶祝里程碑，例如按摩或新的健身裝備。
關於作者
艾莉西亞（Alicia）是數位和印刷媒體的記者兼編輯，專門從事健康、營養、健身和保健方面的工作。她曾擔任《清潔飲食》和《素食時報》的編輯總監。她的作品也出現在《Hone Health The Edge》、《瑜伽雜誌》、《女子跑步》和《Oxygen》等雜誌上。除了是內容創作者之外，她還是多倫多 ISSA 認證的營養師、認證的私人教練和健身工作室老闆。艾莉西亞喜歡傳播有用的、有科學依據的健康訊息，可以透過她的網站聯繫她：aliciamtyler.com。
