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你厌倦了吗放在炉灶上，油脂溅得到处都是？更不用说当你完成后，培根的一半是湿的，另一半是烧焦的。不，谢谢！
相反，尝试瑞秋的简单、无需动手的烤箱方法：在烤盘上烤培根开槽盘！
“一定要烤培根，”瑞奇说。 “总是将培根放在金属架上，放在衬有箔纸和一点羊皮纸的平底锅上，以便于清理。或者，我实际上制作了带有孔和小凸起表面的托盘，这样你就不必翻转[熏肉]。”
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“它煮得非常均匀，你可以把它煮到非常、非常、非常脆，”瑞奇补充道。 “而且清理起来非常容易。”
如何烘烤培根
这真是太简单了！只需将烤箱预热至 375°F，然后将培根放在开槽锅上（例如瑞秋的！）并烘烤 15 至 18 分钟至酥脆。 （瑞奇说，如果你没有开槽锅，你可以自己制作一个，在有边缘的烤盘上放一个金属丝冷却架。）
现在，在以下食谱之一中使用您精心烹制的培根：
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