ICYMI:對沙門氏菌風險的冷凍甜點,24個安大略省生病

加拿大衛生部召回了品牌甜奶油和兩個D. Effe T.品牌甜點的迷你糕點,加拿大人被診斷出患有沙門氏菌

加拿大衛生部周三在全國范圍內發布記起據報導,有69人(包括24個安大略人)在沙門氏菌爆發中生病的幾個冷凍甜點物品。

加拿大衛生部門召回甜奶油迷你糕點和D. Effe T.品牌檸檬愉悅甜點和森林水果塔。

這些甜點被運送到雜貨店,餐館,自助餐廳和醫院,不應被食用,使用,出售,服務或分發。據《加拿大衛生部》報導,召回的甜點也已在餐飲活動中供應。

在加拿大報告的69人中,有22個人在吃甜點後住院。

尚無死亡報告。

加拿大衛生部說,受影響的人從三到88歲。報告的患病中有一半以上是女性。

總共有24人在安大略省生病,不列顛哥倫比亞省有4人,艾伯塔省有3人,魁北克37人,一名在新不倫瑞克省。

據報導,沙門氏菌與冷凍甜點有關的第一例發生在2024年9月。

已要求企業和個人買家檢查他們是否擁有召回的甜點。產品應扔掉或返回到購買點。

D. Effe T. Lemon Delight Desserts顯示UPC代碼8 058302 730097,在2025年12月11日之前和包括之前和最佳狀態。包括2025年12月11日。

甜奶油迷你糕點在三個不同的托盤中出售,所有托盤都已被召回。受影響的UPC代碼是8 058302 730028、8 058302 730004和8 058302 730011,最佳日期是2025年6月17日至2025年10月15日,包括2025年10月15日。

加拿大衛生部正在繼續調查沙門氏菌暴發。

什麼是沙門氏菌?

沙門氏菌是一種食物傳播的細菌疾病,通常是由食用生或未煮熟的肉,家禽和雞蛋製品或喝未經隨意的牛奶引起的。

被診斷出患有沙門氏菌的人可能會出現一系列症狀,包括發燒,噁心,腹瀉,嘔吐,胃痙攣和頭痛。

症狀通常在暴露後六到72小時內開始,在四到7天內結束。

感染了沙門氏菌的人會在患病後幾天至幾週內傳播細菌。如果您被診斷出患有沙門氏菌或任何其他胃腸道疾病,則不應為其他人烹飪食物。

任何經歷沙門氏菌症狀的人都應聯繫其醫療保健提供者。

幾天后,大多數被診斷出患有沙門氏菌的人會完全康復。老年人,幼兒,孕婦和免疫系統疲軟的人患嚴重疾病和住院的風險更高。