當談到國際美食時，大多數人可以輕鬆識別墨西哥，意大利或印度美食，但究竟是什麼使菜加拿大人？
加拿大憑藉其多元文化的影響和根深蒂固的傳統，提供了許多獨特的風味和悠久的菜餚，這些菜餚反映了我們豐富的歷史。
無論您是本地人還是從遠處訪問，這些典型的加拿大食品都應在您的必企業清單上。讓我們挖！
poutine
您不能不提及Poutine談論加拿大食物。這款標誌性的菜餚起源於1950年代的魁北克菜，由脆皮薯條組成，上面撒上吱吱作響的奶酪凝乳，並被濃郁的胡椒肉汁窒息。它是最好的舒適食品，並成為了真正的加拿大經典賽。
加拿大培根
世界其他地區所說的加拿大培根在當地被稱為Peameal Bacon。這種豬里脊肉的瘦肉切成薄片，在玉米麵上烤和卷，具有明顯的鹹味和柔軟的質地。傳統上，當培根供應量低時，它曾經被用作早餐主食。
凱撒
如果您喜歡一個血腥的瑪麗，那麼加拿大凱撒是必須嘗試的。這款雞尾酒於1969年在卡爾加里發明，將蛤汁，伏特加酒，番茄汁和伍斯特郡醬汁混合在一起，均配以咸籃板。加拿大人每年喝約4億凱撒，實際上是國家雞尾酒。
海狸
Beavertails在甜甜圈上是一種令人愉悅的加拿大風味，是平坦，脆的糕點，以您猜到的 - 海狸尾巴的形狀。這些甜食帶有肉桂糖或花生醬等澆頭，自1970年代以來一直是節日和博覽會的主食。
黃油酸
很少有甜點像黃油酸一樣捕捉加拿大遺產。這種簡單但放縱的糕點是用黃油，糖和雞蛋製成的片狀地殼和粘糊糊的餡料，是激烈爭論的主題：葡萄乾還是沒有葡萄乾？無論哪種方式，這都是必須嘗試的。
納奈莫酒吧
這些富裕的，無烤的甜點酒吧以不列顛哥倫比亞省納奈莫市的名字命名。自1950年代以來，Nanaimo酒吧帶著易碎的底部，像蛋ust般的餡料和厚厚的巧克力。
豌豆湯
可以追溯到加拿大最早的定居者，Split Pea湯已經經受了時間的考驗。它是由豌豆，醃製的肉和根蔬菜製成的，這是一種豐盛的菜，幾個世紀以來一直在加拿大加拿大人，尤其是在嚴酷的冬季。
巡迴演出
Tourtière是一種美味的肉派，在法國加拿大家庭中是假期的最愛。傳統上，這道菜充滿了地面豬肉和香料，自1600年代以來一直是聖誕節和新年慶祝活動的一部分，儘管它在魁北克全年享受。
楓糖漿
沒有楓糖漿，沒有加拿大食品清單是完整的！加拿大生產大約80％的世界供應量，我們已經找到了無盡的享受方式 - 從煎餅到雞尾酒到烤玻璃。楓糖漿是加拿大天性的甜味。
蒙特利爾熏肉
五香熏牛肉 - 蒙特利爾熏制的肉是它本身的風味動力。這種熟食肉在抽煙和蒸之前，用大蒜和香料乾燥，完美地堆積在帶有芥末醬的黑麥麵包上。這是蒙特利爾必須嘗試的，但現在可以在整個加拿大找到。
龍蝦
龍蝦是從加拿大大西洋的冷水中嶄露頭角的，是全世界喜歡的海鮮美食。無論是在海洋沸騰的沸騰還是在黃油龍蝦卷中整體，甜肉肉的肉是加拿大東海岸的驕傲。
從海岸到海岸，加拿大多元化的美食界都為每個味蕾提供了一些東西。無論您是沉迷於Beavertails和Nanaimo Bars等甜食，還是挖掘諸如Poutine和Tourtière之類的鹹味經典，這些標誌性的菜餚都會使您真正品嚐到Great White North。
我們是否想念加拿大的任何標誌性吃飯？讓我們知道您的最愛！
