復活節的甜蜜禮物：每個人都想在巢中有這個碎羔羊

烘烤具有哇效果：這些碎羔羊可以保證在復活節時大眼睛。

復活節即將來臨 - 還有什麼比送回家的小東西更好？這些由鬆散的酵母麵團製成的甜美碎羊羔不僅是複活節巢的熱愛紀念品，而且是早餐桌或咖啡桌上的真正捕捉者。

無論是為家人，朋友還是僅僅用於自殺：小顆粒蓬鬆，堅果和不可抗拒的可愛。最好？您可以精心準備它們，甚至不必等到零食直到假期...

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灑羊羔的食譜

12件的成分：

準備：

1。對於麵團，將50克黃油融化在平底鍋中，倒入250毫升的牛奶，然後從爐子上拉出鍋。在碗中混合500克麵粉，幹酵母，80克糖和1顆鹽。加入1個雞蛋和牛奶混合物，將所有東西揉成光滑的麵團。覆蓋的麵團在溫暖的地方覆蓋約1小時，直到其體積大約翻了一番。

2。打2個雞蛋和100 g糖奶油，以使堅果質量。混合堅果，3湯匙水和香氣。將50克黃油融化，以撒上灑水。混合80克麵粉和30克糖。加入液體黃油，揉成所有灑水。

3。再次揉捏酵母麵團，取出約350克麵團。在麵粉矩形（約26 x 32 cm）上滾出剩餘的麵團。將堅果質量放在頂部，均勻散佈。從遠面捲起麵團。將捲切成12塊。將蝸牛鋪在兩個烤盤上，上面襯有烘焙紙，然後將其稍微提起一點。

4。對於剩餘的麵團的頭部，取出12片（約20 g），首先是子彈，然後形成橢圓形。按下蝸牛作為頭部。將麵團的其餘部分形成24個小球，如腿和12個小塊一樣。還按身體或頭部。用2湯匙牛奶和刷羔羊攪拌1個雞蛋。將1塊巧克力液滴放在碎蝸牛上散佈碎片。

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5。羔羊在預熱的烤箱中烘烤（電爐：200°C，循環空氣：180°C，氣體：3級）約15分鐘。讓冷卻。隨意將緞帶纏在脖子上。

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