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在視頻中提前:砂鍋菜:三個最常見的錯誤以及如何避免它們
我們的Ziti al Forno是書中的意大利面砂鍋:一種可口的醬汁,配以黑客和紅酒,很多奶酪和管意大利面!
有什麼比從烤箱裡的豐盛的麵食砂鍋好嗎?僅融化的奶酪就可以讓您在嘴裡收集水。今天對這種經歷的期待最終以一種傳統的西西里裔美國人的意大利麵包砂鍋稱為Ziti al Forno。
也嘗試:
Ziti是一種讓人聯想到通心粉的意大利面,這是一種空心麵條。它們非常適合意大利面砂鍋,因為它們不僅讓醬汁在它們之間奔跑,而且還吸收了內部。該食譜最初來自流行的黑手黨系列“女高音”,但我們為您改編了一些。如果您沒有Ziti,喜歡使用Penne或小通心粉。
Ziti al Forno是意大利家庭烹飪的簡單菜。麵食砂鍋在番茄紅葡萄酒底座上有切碎的肉醬和高效的馬蘇里拉奶酪,進入了桌子上的烤箱。 Ziti al Forno更喜歡在家庭節上享用。
Ziti al Forno的簡單食譜
我們的Ziti al Forno是與朋友和家人度過一個舒適的夜晚的完美菜。誰能用黑客醬抵抗意大利面砂鍋?因此,您想做更多的事情!而且您不必擔心其餘的...如果剩下什麼,您可以輕鬆凍結另一個Ziti al Forno。
您需要4個人:
- 1個蔬菜洋蔥
- 100 g培根ODER培根
- 500 g Ziti der香腸
- 500克肉肉,混合
- 100毫升紅酒
- 500克通過西紅柿
- 200克迷你式乳清素,櫻桃西紅柿或揮舞番茄
- 胡椒和鹽
- 1個小羅勒,新鮮
- 100 g帕爾馬干酪
- 200 g馬蘇里拉奶酪,磨碎
麵食砂鍋成功:
1。切碎洋蔥並切割培根。在鍋中加熱一些橄欖油,一起炒。加入hack,讓它棕色。用紅酒脫落,並短暫沸騰。
2。在建議烹飪時間前2-3分鐘放上意大利面水並排幹意大利面。切2-3湯匙意大利面水。
3。現在將西紅柿和意大利面加入醬汁中。用胡椒和鹽調味。在低溫下煮10分鐘。
4。烤箱180度香氣預熱。摘下羅勒。將大約2/3的麵食與醬汁混合。用橄欖油加油盤,然後加入剩餘的意大利面。清洗四分之一的迷你西紅柿,並在麵食上散佈。撒上帕爾馬干酪。
5。加上醬汁添加剩餘的意大利面。羅勒葉,最後,馬蘇里拉奶酪在砂鍋上和烤箱中分佈15-20分鐘烘烤,直到奶酪略帶褐色。在桌子上,立即享受!
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