您好，歡迎來我的廚房。我是女友的食品編輯伊麗莎白。我喜歡美味的食物，我喜歡嘗試新食譜。最近，我邀請您在廚房或與我一起看我的美食靈感文件夾（是的） - 並與您分享我的本週食譜。無論是下班後的日常菜，週末的美味蛋糕，創新的創作還是我剛剛發現的全新食物趨勢。
一周的食譜：番茄奶油醬的感覺很好
麵食是我的感覺很好。無論是Fusilli，意大利麵條，Tagliatelle還是Tortellini - 我總是以任何形式的意大利面可用。如果您與美味的醬汁結合在一起，我很高興。真的。如此簡單，但總是很美味。此外，麵食很快就成功了，也只有很少的成分我實際上總是在家。我的最愛之一確實只能與我在廚櫃裡始終擁有的東西相處，而且天堂般的美味和奶油。
照片：伊麗莎白·塔特（Elisabeth Tatter）
從視覺上講，麵食沒什麼特別的，但是品嚐了真正的亮點
秘密？一個命中在這裡snahnige番茄醬在密集的香氣中幹番茄。這些確保了美味的味道深度，使簡單的番茄醬更有趣。儘管如此，醬汁卻很快煮熟，並在麵條也需要烹飪的同時成功 - 實用可口！
簡單，快速且總是美味：番茄奶油醬的感覺很好
4個部分的成分：
- 500克麵食（Rigatoni Oder Tufoli）
- 1個洋蔥
- 2湯匙橄欖油
- 100克乾番茄（插入油中）
- 1湯匙番茄醬
- 1罐切碎的西紅柿
- ½香脂奶油
- 鹽，胡椒，糖
- 意大利草藥
- 1杯奶油
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準備：
- 將水放在麵食和鹽上。
- 脫下洋蔥並切成小骰子。在橄欖油中的大鍋中煎至玻璃。
- 還可以將乾番茄切成薄片，並用洋蔥短暫煎炸，然後加入番茄醬並炸直到變暗。然後倒入切碎的番茄。
- 將意大利面放在沸騰的鹽水中，然後煮牙本質。
- 調味番茄醬，少量奶油di香醋，鹽，胡椒粉和少許糖，並隨意用意大利草藥精煉。攪拌均勻，並短暫沸騰。然後加入奶油並加入。
- 排干成品的意大利面，攪拌醬汁下的一些意大利面水。
- 然後將意大利面放入醬汁中，然後折疊。將所有東西煮沸1分鐘，然後旋轉，然後與新鮮的胡椒和帕爾瑪乾酪一起食用。
