隨著健康意識的增長，注意力不僅集中在蛋白質和補充劑上，而且還集中在可以納入日常飲食中的成分上。
由Ingen Co.，Ltd。和Yao Co.，Ltd。共同開發的Muscle Baroccoli正在吸引人們的注意，因為它滿足了新需求。
西蘭花，誰自稱為“肌肉”，是他的能力嗎？
Ingen Co.，Ltd。and Yao Co.，Ltd.於2025年2月12日宣布，他們將開始出售他們共同開發的新蔬菜“肌肉西蘭花”的限量版測試。
顧名思義，這是一種富含多種營養素的品種，包括構成肌肉的氨基酸和蛋白質以及與血液和細胞合成有關的葉酸。
與傳統的西蘭花相比，必需氨基酸BCAA（Valine，Leucine和Isolecine）的含量增加了，並且已作為一種高度營養的食物開發，尤其是對於運動員和教練。
BCAA是為肌肉提供能量的組成部分，據說具有鍛煉後促進肌肉修復並有助於從疲勞中恢復過來的作用。特別是，它是運動員和健美運動員的重要營養素，因為它可以抑制肌肉崩潰並改善耐力。
通過使用特殊的培養方法並優化土壤，受精和培養環境，它成功地改善了蛋白質和氨基酸的含量。
根據Ingen的說法，與常規的西蘭花相比，肌肉西蘭花的BCAA含量是Valine含量的1.3倍，亮氨酸的1.8倍和異亮氨酸的1.7倍。
©Ingen Co.，Ltd。
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健康意識的提高和對西蘭花的需求增加
近年來，隨著健康意識的提高，對營養蔬菜的需求增加了。
尤其是西蘭花吸引了富含蛋白質，必需氨基酸和抗氧化劑成分的蔬菜，並且在運動員和注重健康的消費者中很受歡迎。
在西蘭花中發現的BCAA是有助於肌肉恢復和生長的成分，並且在訓練後也適合營養。它還包含一種稱為穀胱甘肽的三肽，其具有抗氧化作用，可以預期減少細胞中的氧化應激並增強免疫力。
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它也支持生產者的“體力”？
肌肉西蘭花不僅可以提高運動員的表現，而且對生產者也有很大的好處。
這是關於確保穩定的收入。 該公司提供了“為盈利生產領域的三年計劃解決方案”，並位於宮崎駿縣，該縣內的長期生產豐富了水資源，並且能夠在縣內進行長期生產海拔差異的優勢。
重要的目標是建立生產者，生產者和生產領域的體力（提高穩定的盈利能力），並指出“我們將為消費者，生產者和生產領域的體力做出貢獻。”
傳統農業一直是一個挑戰，因為它很容易受到天氣的影響，並且往往有不穩定的收入。
但是，肌肉西蘭花的目的是提高產品的質量，以便以穩定的方式生產高度營養的西蘭花，無論季節或土壤狀況如何。這將為生產者提供“身體健康”，並具有穩定的收入和高質量的生產。 這不僅對消費者，而且對生產者而言都是一項偉大的倡議。
關於銷售
今年，有限的銷售定於3月下旬。
宮崎駿縣的銷售：除了能夠在關聯的超市，培訓體育館和機場購買外，我們還想在酒店餐廳提供有限的菜單。
禮物儀式：2月中旬，我們還將向宮崎駿露營的職業棒球和足球隊提供肌肉西蘭花。
2025年製作的預訂：將通過我們的在線商店接受預訂。
肌肉西蘭花研究小組：https://kin-bro.com/contact/
頂部圖像：©Ingen Co.，Ltd。
