2024 年最佳 Vitamix 替代品 – 性能卓越、价格更低的搅拌机

说到搅拌机，是黄金标准。这些优质机器配备强劲的电机、宽敞的容器、航空级不锈钢刀片、多功能配件以及行业领先的保修服务，让您高枕无忧。在我的专业厨师测试中，Vitamix 始终表现出色。我个人最喜欢的是，每次都能混合柔滑的汤、奶油冰沙、冷冻鸡尾酒和浓郁的坚果酱。

只有一个缺点：价格。如果 Vitamix 超出您的预算，请不要担心 - 您无需为了负担得起而牺牲质量。在汉与高，我们的产品测试专家团队已经评估了 在市场上寻找价格更低的最佳 Vitamix 替代品。

这些竞争对手体型庞大、功能强大，能够调制出顺滑的奶昔、热汤和蘸酱。我们将它们与 Vitamix 进行了比较，考虑到了一些重要的关键标准：功率、容量、材料、噪音水平、清洁、保修，当然还有最重要的价格标签。以下是 2024 年排名前六位的 Vitamix 替代品。

快速列表

如果您只想购物，这些是最好的 Vitamix 替代品一目了然。向下滚动了解更多具体信息。

我们将这些搅拌机与什么进行比较？

这是我们今年最好的搅拌机。凭借大容量、五种预设以及制作完美汤、冰沙和坚果酱的能力，这在我们的所有测试中都表现出色。它受到普遍的喜爱。以下是我将比较每个 Vitamix 替代方案的黄金标准统计数据。

Vitamix A3500 搅拌机

2024 年最佳 Vitamix 替代品

总体最佳替代方案

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为什么它是最好的 Vitamix 替代品：如果您还不熟悉博朗，那么今天是您的幸运日。该品牌生产价格合理、品质优良的厨房用具。它拥有 Vitamix 的所有功能、Ninja 的精心设计以及 NutriBullet 的速度和便利性。最好的部分是，它比所有这些都便宜。

我们的专家测试员说：“我测试过价格十倍的搅拌机，我可以把手放在心上说，它做出了我做过的最丝滑的冰沙。它比任何商店购买的冰沙棒或超级高科技搅拌机的效果都要好。看不到任何谷物或种子。这太不可思议了。

我们不喜欢的地方：有一个小但重要的原因导致这款搅拌机没有进入我们最好的搅拌机指南。声音很大。有搅拌机的噪音，还有博朗搅拌机的噪音。然而，考虑到它的快速和令人难以置信的价值，我很想节省下来并在我的购物篮中放入一些护耳器。

它适合谁？Braun TriForce 拥有 Vitamix 级别的容量，因此非常适合想要批量混合大份冰沙和汤的大家庭。 Braun TriForce 的绝对便利性和多功能性是忙碌人士的理想选择。它可以在五分钟内制作热汤，在两分钟内制作丝滑的冰沙，在三十秒内制作冰锥。唯一的问题是工作时您必须忍受噪音。如果你住在公寓里，附近有孩子，或者有一些特别挑剔的邻居，那么可能值得一看反而。

我们的测试员 Laura 写了一个有更多细节。

最强大的替代方案

为什么它是 Vitamix 的绝佳替代品：这是最具可比性的搅拌机在功率、容量和设计方面。它配备了 1800W 电机（比 A3500 的 1480W 稍强），但两者都可以轻松处理冷冻水果、羽衣甘蓝和冰等坚硬的原料。另外，我们发现 Super Q 更安静。它仍然很贵，但总体比 Vitamix 型号便宜 150 美元。它还配有个人搅拌杯，因此如果您喜欢小批量，这可能是一项更明智的投资。

我们的专家测试员说：“Super Q 擅长粉碎冰并将其变成细粉。我很确定“Q”代表安静，因为它具有风扇冷却系统来降低噪音。非常适合聚会的冷冻玛格丽塔酒。

我们不喜欢的地方：Super Q 占地面积较大（18 英寸高），这可能使其难以存放在橱柜间隙较小的厨房中。与 Vitamix A3500 不同，Vitamix A3500 也很大，但稍微紧凑一些。 Super Q 的盖子可能非常坚硬，如果您的手腕较弱，这可能会成为问题。此外，保修期远远低于 Vitamix 的标准 - 所以这可能是需要考虑的事情。

这适合谁呢？Breville Super Q 是重视强力搅拌和安静操作的用户的理想选择。其更大的电机和稍大的容量使其成为家庭或经常准备大量食物或饮料的人的绝佳选择。

所有细节都在我们的完整记录中。

最佳预算

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为什么它是一个很好的选择：Nutribullet SmartSense 搅拌机是所以使用简单。如果您以前没有购买过搅拌机，这是一个很好的起点。它给人的感觉既坚固又现代——我喜欢向你打招呼的发光面板，以及自动“智能传感器”，它可以检测你的配料量，从而提供完美流畅的结果。它的功率为 1400 瓦，比 Vitamix A3500 稍弱，但价格仅为 119 美元，是一个极其实惠且有效的竞争对手。

测试厨房的注意事项：我已经在厨房里对此进行了几周的测试，但我不想看到它失败。每天早上，我都会制作一大批羽衣甘蓝、冷冻芒果和菠萝冰沙，非常奶油状。它还可以处理热原料来混合汤。然而，与自动检测传感器相比，我更喜欢脉冲功能——它可以更好地控制您的混合物。此外，以较高速度（例如 5）进行混合可能会变得非常嘈杂。

我们不喜欢的地方：与看起来专业的 Vitamix 相比，它给人的感觉要低得多。它在坚果酱上表现不佳，产生的是干糊而不是奶油酱。另外，塑料容器清洁起来有点棘手，因为残留物粘在底部的脊上。在较高的设置下，它会变得非常嘈杂。另外，这是一个非常新的型号，我只使用了几周，所以我还不能谈论它的耐用性。

适合谁：任何不想花太多钱，但想要混合的不仅仅是冰沙的人。你可以制作香蒜酱、杏仁奶、自制燕麦粉、蘸酱……除了碎冰之外的任何东西，所以如果你是冷冻鸡尾酒迷，那就选择上面的 Super Q。

我对 Smart Sense 搅拌机的全面评测即将推出。

最适合做汤

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为什么它是一个很好的 Vitamix 替代品：Ninja Foodi 冷热搅拌机是汤爱好者的绝佳选择。其炒菜和加热功能可让您制作完美滚烫的汤，并通过“顺滑”和“丰盛”设置实现定制效果。您只需添加食材，即可享受安静、无需动手的烹饪体验，将食材轻轻炖煮 30 分钟。

相比之下，Vitamix A3500 利用其强大的刀片通过摩擦产生热量，只需 10 分钟即可将原料转化为热气腾腾的热汤。然而，这个过程的噪音水平可能达到 87 分贝，声音明显变大。如果您优先考虑更安静、更传统的炖煮体验 –很多价格更低——Ninja 是一个不错的选择。

我们的专家测试员说：“我用这个搅拌机做的汤又滑又美味。该套件的价格约为 150 美元，所以我认为它物有所值。虽然它无法与 Vitamix 的冰沙、冰块或蘸酱相媲美，但我确实发现它非常易于使用，非常适合初学者。

我们不喜欢的地方：该水罐不能用洗碗机清洗，因为如此高的温度会损坏搅拌机的集成加热元件。有一个自清洁程序，但当我们尝试这个时，机器确实滴了一点，而且刀片变得非常热 - 这不符合 Vitamix 标准。此外，它在冰沙或蘸酱上的表现也不佳。当我们尝试制作鹰嘴豆泥时，篡改工具不够长，无法穿过盖子并接触侧面。这种设计缺陷意味着我们必须停止机器并取下盖子才能接触到鹰嘴豆，然后在再次混合之前盖上盖子。这种低效率对我来说并不是什么坏事，但它很不方便——不像 Vitamix 那样专业和轻松。

适合谁：如果您打算在预算内用搅拌机制作汤，那么这可能非常适合您 - 尽管您可能想考虑使用浸入式搅拌机，因为它们更小且更便宜。除此之外，Vitamix A3500 智能搅拌机可以制作同样美味的汤、更好的蘸酱和完美的冰沙，同时保持更强大且更易于清洁。

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最适合多功能性

为什么它是 Vitamix 的绝佳替代品：如果您正在寻找一种多功能的“一体化”解决方案，而无需在附件上花费额外费用，那么 Ninja Professional Plus 厨房系统是一个绝佳的选择。它配有 72 盎司。用于混合的水罐，64 盎司。用于切碎和切片的食品加工机碗，以及两个 24 盎司的食品加工机碗。用于随身携带冰沙的搅拌杯。与 Vitamix A3500 不同，Vitamix A3500 需要购买单独的食品加工附件（价格约为 200 美元）才能实现类似功能，而 Ninja 将所有这些工具包含在一个包中。毫无疑问，这更加经济实惠。

我们的专家测试员说：“食品加工机的功能特别强大，可以轻松切西葫芦、芹菜、胡萝卜等蔬菜。与 Vitamix A3500 相比，这种多功能性是一个显着优势，Vitamix A3500 擅长混合，但不提供内置切碎或切片功能。

我们不喜欢的地方：在测试过程中，Ninja 在某些任务上遇到了困难，例如切碎奶酪、生产大块而不是细碎的奶酪。另外，Ninja 的刀片不可拆卸，与 Vitamix A3500 相比，手洗更加困难，Vitamix A3500 具有自清洁功能，只需水和洗洁精即可。

这适合谁：如果您需要手工准备晚餐或制作大批量沙拉、汤等 - 这是一个不错的选择。只要确保你有足够的橱柜空间即可；这个忍者带有许多附件。

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最佳设计

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为什么它是 Vitamix 的绝佳替代品：Smeg 在美学方面遥遥领先。 Smeg 的设计简约、时尚、智能，是注重时尚厨房的绝佳选择。其简约的控件和直观的图标（例如冰块代表冰块，水果代表冰沙）减少了大量手动阅读的需要。它也会影响性能。我们的测试结果完美无瑕，质地异常光滑，消除了种子、菠菜痕迹和冰晶。它比 Vitamix 稍微便宜一些，但感觉像是审美升级。

我们的专家测试员劳拉说：“Smeg 搅拌机给我留下了深刻的印象。当我混合蛋白质奶昔时，它没有留下任何结块或粉袋，甚至将生洋葱搅拌成光滑的鳄梨酱。从名字和本质上看，它都是专业的。”

我们不喜欢的地方：没什么，非常完美，只是很高而且很贵。您能做的最好的事情就是接受它的尺寸和款式，将其作为台面上的冰沙站。

这适合谁：Smeg 搅拌机的巨大尺寸和容量特别适合大型家庭。与大多数大型搅拌机不同，这仍然可以吸引单个用户，尤其是那些批量搅拌的用户。有一个有用的真空密封，可以减缓光滑氧化的速度，因此您可以大量生产并将它们存放在冰箱中，并且它们会保持更长时间的新鲜。

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我们如何测试搅拌机

本指南中的每台搅拌机都经过了实际测试并由协会成员审查住宅与花园团队。我们的所有搅拌机都要经过一系列三项标准测试：制作冰沙和蛋白质奶昔；搅打蘸酱，尤其是鹰嘴豆泥；和碎冰。

冰沙：为了完成这项任务，我们选择最坚硬的原料。我们会寻找带籽的冷冻浆果，尤其是大草莓，它们会粘在刀片上。我们还会加入纤维状羽衣甘蓝和菠菜，它们很难混合成超级光滑的质地。如果搅拌机很好地解决了这两个问题，我们还会加入蛋白粉和肌酸，以检查搅拌机是否可以将粉末完全融入冰沙中，或者是否会留下一点块状。

浸：我们通常制作鹰嘴豆泥和鳄梨酱。鹰嘴豆泥的液体含量少，鹰嘴豆皮坚韧。鳄梨酱需要搅拌机将洋葱切碎，然后搅拌西红柿和鳄梨。我们将观察两者的质地，检查搅拌机是否可以粉碎成分，即使是使用最少的液体。

碎冰：这对每个搅拌机来说都是一项艰巨的工作。一般来说，搅拌机要么将它们搅成粉末，要么将它们留下大块的碎片。我们会让您知道所有细节。

汤：如果搅拌机声称可以安全地与热原料一起使用，我们也会制作汤来测试这一点。制作汤时，我们通常会加入姜黄等容易染色的成分，同时考虑到水罐是否被染色。我们还将测试根类蔬菜，它们需要更长的时间来烹饪，并且也更难混合。

打扫：对于可以用洗碗机清洗的搅拌机，我们给予加分。然而，有些（如 Vitamix）还配备了自清洁设置，可以防止原料粘在水罐的刀片上。我们用手清洁每台搅拌机，看看这有多容易，以及是否感觉安全。

设计及产能：一旦我们介绍了实用性，我们将退后一步来看看搅拌机。我们将考虑容量和额外功能如何发挥作用以及它们最适合哪些家庭。同样重要的是，搅拌机必须美观且功能齐全。我们将检查它是否也适合壁橱和架子下。

我们的提供对我们流程的更多见解。

搅拌机常见问题解答

为什么维他命很贵？

Vitamix 由于其材料和功能而价格昂贵。它们采用优质钢材和不含 BPA 的 Tritan 塑料。这反过来意味着高质量、非常耐用的产品确实比许多竞争对手好得多，因此他们可以收取溢价。问题是不是我们所有人都能负担得起。

一台好的搅拌机要多少钱？

预算实际上取决于您使用搅拌机的次数。如果您只是偶尔使用，那么预算模型（100 至 150 美元）是有意义的。以这个价格，您将获得不错的控制，但您可能会发现结果不太顺利。

如果您每天都使用搅拌机，那么您需要提高等级。花费超过 200 美元，您可能会获得更多配件和程序。

如果您想要最好的结果，那么您需要花费 400 美元或更多。以这个价格，您将获得最快的电机、更多的控制能力，并且通常还可以获得更广泛的自动程序，使您的工作更加轻松。

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如何选择一台好的搅拌机？

这完全取决于您想在搅拌机中制作什么，以及您想使用它的频率。话虽如此，购买搅拌机时需要记住一些事项。

如果您想要混合冷冻水果或更硬的产品，那么您会喜欢配备更强大电机的机器。要制作更多份的冰沙和奶昔，您需要一个大容量的水罐。为了获得更多控制，请寻找具有脉冲功能的搅拌机。当您按下按钮时，这些机器就会混合，一旦松开按钮就会停止。如果您对噪音敏感，您可能需要购买其中一种。

最后的想法

当然，虽然所有这些搅拌机都很棒，但 Vitamix 仍然是我们的第一。然而，我希望，如果您正在寻找一款经济实惠的搅拌机来度过舒适的汤之夜和冰沙早晨，您会在这个清单上找到一个可靠的替代品。