香肠炖牛肉配胡椒和奶油奶酪酱：立即享受丰盛的享受

当您渴望吃点丰盛的东西但时间有限时，这道香肠炖牛肉正是您所需要的。与需要炖几个小时的经典炖牛肉不同，这款快速炖牛肉只需 30 分钟即可上桌。

也很好吃：

当您不想在厨房里站太久，但仍想享受丰盛的食物时，非常适合晚上。配上奶油胡椒和奶油奶酪酱，再加上一点啤酒，香肠炖牛肉就变成了一道简单、美味的菜肴——简单、美味，而且真的很饱！

奶油香肠炖牛肉配奶油奶酪的食谱

2人份的材料：

• 2 粗香肠
• 2 颗 葱
• 1 个小红辣椒
• 1 个小黄椒
• 300 毫升 蔬菜汤
• 150 毫升 淡啤酒（例如淡啤酒或比尔森啤酒）
• 2 茎欧芹
• 175 克 胡椒奶油奶酪
• 1 EL 击杀
• 1 汤匙 番茄酱
• 1 茶匙 面粉
• 盐
• 辣椒粉（甜）
• 祖克

准备：

将香肠放入油中，每面煎约 3 分钟。同时，将葱洗净，切成圈。将辣椒洗净并切丁。

2. 将香肠从锅中取出。将葱白和辣椒放入煎炸油中煎炸。加入番茄酱和汗水。在上面撒上面粉，然后短暂地出汗。

3. 用肉汤和啤酒去釉。加入盐、辣椒粉和糖调味，煮约 5 分钟。

4.同时将欧芹洗净切碎。将小香肠切成片，与红辣椒奶油干酪一起加入炖牛肉中，再煮 2-3 分钟。将炖牛肉调味，撒上欧芹和青葱即可食用。

蒂普：法棍面包或自制面包卷搭配这个味道很棒（）。

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