大头菜肉末汤:寒冷冬日的丰盛低碳水化合物享受
我们的奶油大头菜肉末汤正是雨天的最佳选择。快手的汤也是低碳水化合物美食有多美味的最好证明!
如果外面下雨并且不舒服,欲望就会增加和炖菜。还有什么比美味的肉末大头菜汤更好的呢,它不仅温暖心灵,而且还能填饱肚子呢?
微甜的大头菜和丰盛的肉末搭配在一起,简直美味无比。最棒的是:这道美妙的家庭菜肴非常适合任何低碳水化合物饮食的人。
低碳水化合物大头菜肉末汤:冬天最喜欢的食谱
谁说一道丰盛美味的菜肴一定需要很多食材?在这道食谱中,大头菜在烹煮的过程中,在很短的时间内就将无比芳香、略带甜味的味道带出来,与肉末的调味相得益彰。您会想自己清理锅里的所有东西!
蒂普:你不吃肉吗?您也可以使用素食或纯素“肉末”。将它们分开煎,然后撒在汤上。
4 份需要以下原料:
- 600 克 大头菜,不含蔬菜
- 1 根胡萝卜
- 3 根 葱
- 2 EL 杀戮
- 600 毫升 蔬菜汤
- 200 克 肉末,混合
- 盐、胡椒粉
- 300毫升淡奶油(或淡奶油)
- 肉豆蔻,磨碎
- 新鲜香草,装饰用
这就是准备工作的过程:
1.首先我们准备蔬菜。为此,将大头菜去皮并切成方块。将胡萝卜去皮并切成片。将葱去皮,去掉两端,将其余部分切成圈。
2.汤锅中烧热1汤匙油,爆香葱约三分钟。加入大头菜和胡萝卜,烤几分钟,然后用蔬菜汤将所有东西去釉。盖上盖子,用小火将汤煮约 15 分钟。
3.同时,用盐和胡椒调味肉末,并揉匀。将锅中剩余的油烧热,将肉末煎至酥脆。暂时从火上移开。
4. 作为装饰,用漏勺从肉汤中舀出一些蔬菜并放在一边。
5. 用手持式搅拌机将汤打成泥,然后将奶油、炸肉末和馅料加入汤中。用小火加热,同时搅拌。用盐、胡椒和磨碎的肉豆蔻调味汤,拌入新鲜香草 - 尽情享受吧!
大约营养价值:
对于整个锅:
- 热量:1922大卡
- 碳水化合物:72克
- 蛋白质:59克
- 费特:162 克
每份(4 份):
- 热量:480大卡
- 碳水化合物:18克
- 蛋白质:15克
- 费特:40 克
如果您不仅想节省碳水化合物,还想节省脂肪或卡路里,可以使用碎牛肉并使用奶油代替奶油。
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