圣诞节的完美纪念品:自制热葡萄酒果冻

圣诞节的完美纪念品:自制热葡萄酒果冻

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两个快速小窍门让您的美味小吃充满节日气氛。

热红酒不仅作为热饮,而且还作为面包酱非常受欢迎。将这款多功能果冻用于酱汁、甜点或蛋糕中。

热红酒果冻:您家的圣诞市场

您喜欢香草、肉桂、丁香和八角茴香的温暖香气吗?那么您一定会喜欢我们的甜热葡萄酒果冻!它将圣诞市场的独特风味直接带入您的厨房。用途广泛,美味可口,让您百吃不厌 - 尝试一下,将冬季魔法带入您的家!

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因此,如果您还无法品尝足够的圣诞风味,那么您一定要尝尝我们的果冻。您只需要一些原料,甚至更短的时间即可制作出美味的酱。准备好后,您可以将果冻用于烹饪、烘焙或精制酱汁或甜点。

理想的礼物创意

我们自制的热葡萄酒果冻也是一份很棒的礼物。您所爱的人会对您在礼物中所付出的努力和爱感到非常高兴。圣诞树下的烹饪礼物总是很受欢迎。这意味着即使在假期结束后,接收者仍然可以享受纯粹的享受。

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热酒果冻:简单的食谱

果冻的基本成分是烈性红酒。当然,这个食谱不适合儿童。对于小孩子,您应该用黑葡萄、醋栗或樱桃汁烹制自己的版本。果冻准备好后,您应该在转移果冻之前将一次性罐子适当煮沸。糖可以使扩散保持几周。打开后应存放在冰箱中。

您需要大约 4 罐果酱(200 毫升)的原料:

  • 400 毫升 干红酒
  • 180 毫升 橙汁
  • 7 丁香
  • 2-3 根肉桂棒
  • 4 颗 多香果种子
  • 八角茴香 3-4 个
  • 200 毫升 接骨木果汁
  • 400 克 保鲜糖 (2:1)

准备起来就是这么简单:

1. 将红酒、橙汁和所有香料一起放入大锅中煮沸。现在将锅从火上移开,让所有东西浸泡至少两到三个小时。

2. 将接骨木浆果汁和蜜饯糖加入混合物中。将所有东西煮沸并小火煮约五分钟。撇去产生的泡沫。

3. 将带有螺旋盖的玻璃瓶煮沸,然后将其倒置在厨房毛巾上,沥干水分。

4. 现在将香料均匀地分布在玻璃杯中,然后倒入成品液体。密封罐子并将其倒置(在盖子上)放在厨房毛巾上约 20 分钟。

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我们希望您喜欢我们的食谱,并祝您在烹饪、烘焙和尝试过程中获得很多乐趣!也请随时写信给我们Instagram或上Facebook:我们总是很高兴收到建议和食谱请求!