2025 年素食一月:德国最适合素食者的城市

这些城市最适合素食主义者。信用:Adobe Stock

纯素食饮食在德国越来越受欢迎。在这些德国城市,素食主义者一定会物有所值。

越来越多的德国人选择纯素饮食,超市也纷纷效仿,推出大量植物性替代品。但寻找纯素餐厅通常仍然是一个挑战,尤其是在旅途中。

在线旅行社我们热爱假期然而,作为一项研究的一部分,我们发现哪些德国城市符合纯素食生活的理想要求。该门户网站拥有数量素食餐厅,素食主义者或以植物为基础的企业纯素美食节考虑到。您可以在这里了解哪些城市最适合休闲爱好者。

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为什么要真正吃素?

如今,越来越多的人选择纯植物性饮食,即纯素食。最重要的是,他们希望抵消工厂化养殖中动物的痛苦和气候变化的进展。因为肉类工业是造成全球变暖的主要因素之一。

然而,对于许多人来说,没有肉类和乳制品等动物食品的生活几乎是不可想象的。然而,如果您想尝试一段时间的素食生活,一月是最佳时机。

你可能听说过所谓的“素食一月”,对吗?如果没有,这里再次定义:Veganuary 是“Vegan”和“January”这两个词的组合。目标是整个一月保持纯素生活,即避免任何动物产品。这是真正了解日常生活中是否可以不吃动物食品的理想时期。

但尤其是如果您喜欢外出就餐,找到一家提供植物性菜肴的合适餐厅并不总是那么容易。但在许多城市,有许多提供素食特色菜的好地方。我们将更详细地向您介绍三大素食城市。

第一名:柏林

素食餐厅: 128 |素食店:36 |米其林绿星:7

德国首都在“weloveholidays”排名中名列前茅。这里有 128 家不同的素食餐厅,种类繁多,一定能满足各种口味。

如果您现在想“我确定这里只有沙拉”:您就错了!因为菜单上有所有你的胃都在抱怨的东西。你可以在这里买到完全不含动物添加剂的披萨、意大利面、汉堡甚至炸肉排。其中七家餐厅甚至荣获米其林绿星奖。所以即使是美食家也能在这里找到一些东西!

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第二名:汉堡

素食餐厅: 56 |素食店:16 |米其林绿星:6

汉堡还拥有令人印象深刻的各种素食餐厅和商店,让素食梦想成真。从美味的碗到寿司再到多汁的汉堡,每个人、每个素食者都能找到适合自己的东西。对于许多人来说,优越的地理位置是味觉体验的一部分,因为一些餐厅位于美丽的港口城市最美丽的地点。

如果您喜欢在家做饭,您可以在 16 家纯素食或植物性商店之一的冰箱里装满食物。通过这个选择,您一定会想出一些美味的东西!

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第三名:慕尼黑

素食餐厅: 35 |素食店:15 |米其林绿星:8

巴伐利亚州首府慕尼黑位列第三。这座德国南部的大城市以美食而闻名,但由于拥有 56 家纯素食餐厅,纯素食者也可以在这里物有所值。您还可以在大约 15 家植物性商店中广泛购物,因为它们不仅仅出售食品。您还可以在这里买到完全不含动物成分的化妆品。

如果您想享受明星素食美食,慕尼黑也是您的最佳选择。这里有八家餐厅获得了米其林绿星。

以下是德国最适合素食主义者的城市中排名第 4 至 15 名的城市:

  • 德累斯顿 –8 家素食餐厅 | 3 家植物商店
  • 莱比锡 –25 家素食餐厅 | 3 家植物商店
  • 曼海姆 –11 家素食餐厅 | 2 家植物商店
  • 科隆 –34 家素食餐厅 | 2 家植物商店
  • 法兰克福 –17 家素食餐厅 | 2 家植物商店
  • 汉诺威 –10 家素食餐厅 | 5 家植物店
  • 杜塞尔多夫 –12 家素食餐厅 | 2 家植物商店
  • 斯图加特 –12 家素食餐厅 | 4 家植物商店
  • 海德堡 –0 家素食餐厅 | 2 家植物商店
  • 多特蒙德 –2 家素食餐厅 | 3 家植物商店
  • 波鸿 –7 家素食餐厅 | 3 家植物商店
  • 卡尔斯鲁厄 –6 家素食餐厅 | 1 家植物店