每件产品均由我们的编辑团队独立挑选。我们可能会从此页面上的某些产品链接收到佣金。促销活动视供应情况和零售商条款而定。

比赛当天，瑞奇用培根、奶酪和拉差辣酱为约翰制作了这种简单快捷的意大利面。 （这是他的足球周日安慰食物！）这道菜的热量恰到好处，而且很快就做好了，你不需要错过为你最喜欢的球队加油的一分钟。瑞奇说这是一种奇怪的成分组合，但称之为“疯狂、疯狂、疯狂的好！”用一个大的晚餐完成了！

来自 Rach 的专业提示：您可以用任何快捷面食制作此食谱，但如果您想尝试一些新的有趣的东西，请使用斯福格利尼的拉差螺丝粉，一家位于纽约州北部的公司，瑞奇很喜欢。

Sfoglini 有机是拉差螺丝粉面食（4 件装）

Sfoglini 有机是拉差螺丝粉面食（4 件装）

有关 Rach 的更多比赛日食谱，请查看她和。

原料

  • 1 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 8 片肉培根，切碎
  • 1束大葱，白色和绿色的分开并切碎或切成薄片
  • 2 个墨西哥辣椒，去籽并切碎
  • 2英寸生姜，去皮并磨碎或细火柴棍
  • 4 瓣大蒜，切碎或磨碎
  • 盐
  • ¼ 杯绍兴料酒或干雪利酒
  • 1杯鸡肉或牛肉布罗多或高汤
  • 拉差酱约3汤匙
  • 2杯果泥或番茄酱
  • 一罐 14.5 盎司的火烤番茄丁
  • 1磅sriracha螺丝粉（见提示）或短螺丝粉
  • 2 杯 黄色切达干酪丝
  • 香菜和罗勒，供食用

准备

加热一大锅水煮沸意大利面。

Rachael Ray 5 夸脱带辅助手柄的带盖椭圆形炒锅

Rachael Ray 5 夸脱带辅助手柄的带盖椭圆形炒锅

在深煎锅中用中火加热油，将培根煎至酥脆，然后取出。加入葱白、墨西哥辣椒、生姜、大蒜和盐，搅拌 2 至 3 分钟。加入绍兴酱、高汤、是拉差辣酱、帕萨塔和火烤番茄，调小火，让酱汁保持小火冒泡。

在意大利面水中加盐，煮意大利面的时间比包装说明少 1 分钟。保留 ½ 杯水，然后沥干，与酱汁、奶酪和半份培根混合，搅拌 1 分钟。上面放上青葱、香菜、撕碎的罗勒和剩余的培根。