您好，欢迎来我的厨房。我是女友的食品编辑伊丽莎白。我喜欢美味的食物，我喜欢尝试新食谱。最近，我邀请您在厨房或与我一起看我的美食灵感文件夹（是的） - 并与您分享我的本周食谱。无论是下班后的日常菜，周末的美味蛋糕，创新的创作还是我刚刚发现的全新食物趋势。
本周食谱：奶油玉米饼蔬菜汤
它通常具有无聊的声誉 - 主要是不当的，但我也有点了解。有时，质地，咬合，pep丢失。但是，我在Instagram上遇到的这种汤没有。她是奶油般的，但不太奶油，它充满了蔬菜，没有糊状，而不是正常的支撑面条，您可以在这里Tortellini期待每勺。汤突然听起来好多了！
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那是实际上非常容易：准备和炸蔬菜，与酒一起搅拌，然后用肉汤煮熟。搭配面食和奶油，并与帕尔玛干酪和新鲜草药一起食用。简单，快速且一个欢迎选择从长远来看，经典的汤很无聊。我绝对必须尝试！
每个人都发现汤无聊的每个人的食谱：奶油玉米饼蔬菜汤
4个部分的成分：
- 2个大胡萝卜
- 1-2欧洲防风草
- 2杆芹菜
- 1个黄洋葱
- 3个大蒜丁香
- 2汤匙橄榄油
- 1黄油
- 盐，胡椒
- 3汤匙番茄酱
- 100毫升白葡萄酒
- 1 L蔬菜汤
- 1个Lorbeerblatt
- 300克新鲜的tortellini
- 150毫升Sahne
- 服务：帕尔玛干酪和新鲜百里香或罗勒
准备：
- 将胡萝卜和欧洲防风草皮剥离，然后将其切成薄片。清洗芹菜，切成末端，切成薄片。剥皮并切成洋葱和大蒜。
- 用中火在大锅中加热橄榄油和黄油，直到黄油融化。加入胡萝卜，欧洲防风草，芹菜和洋葱。用盐和胡椒粉调味约5分钟，直到每个人都略带褐色。然后加入大蒜，再炸一分钟。
- 加入番茄酱，与蔬菜充分混合。用白葡萄酒脱落，搅拌直至葡萄酒蒸发。然后加入肉汤。
- 煮沸，加入月桂叶，将汤煮约15-20分钟，并部分闭合盖，直到蔬菜变软为止。
- 加入并煮玉米饼，直到它们为止（通常约2-3分钟）。将锅从炉子上取下，加入奶油并搅拌均匀。再次用盐和胡椒调味。
- 将汤放入碗中，并用磨碎的帕尔玛干酪，黑胡椒以及新鲜的，切碎的罗勒或百里香装饰。
