如果您喜歡製作自己的節日裝飾品,您一定會喜歡這個氣炸鍋小技巧。我花了好幾年的時間在散熱器上烘乾柳橙片,但這個過程可能需要幾天的時間,並且會增加你的電費。
今年,我用低火設置氣炸鍋,為我的孩子製作了完美的乾橙片。45分鐘後。
乾燥後,橙片的用途非常廣泛。您可以將它們用於節日花環、禮品包裝裝飾、百花香,甚至用作優雅的雞尾酒裝飾。
本指南將引導您完成在氣炸鍋中乾燥橙片的簡單步驟,以及如何儲存它們以供未來的假期使用。這是不斷給予的禮物。
如何用氣炸鍋烘乾柳橙片
如果您想知道如何乾燥橙片來裝飾聖誕裝飾品,這比您想像的要容易。
首先,檢查一下你的氣炸鍋是否有脫水功能。這是乾燥橙片的理想選擇,因為它在較低溫度 (120-140°F) 下運行並保留了水果的顏色。持續的熱量和空氣循環確保乾燥均勻,不會燃燒。另外,您不必定期翻轉切片,因此您可以繼續執行其他任務。
然而,一個基本的氣炸鍋也應該可以很好地工作——這是我家裡的氣炸鍋,它與以下食譜配合得很好。
- 首先將柳橙切成 1/2 英吋(1 公分)厚的圓形。
- 將它們放在羊皮紙上,然後放入氣炸鍋籃或保鮮盒中。用紙巾徹底擦乾。
- 如果您的氣炸鍋具有脫水功能,請使用它並遵循製造商的說明。如果沒有,請將氣炸鍋設定為最低溫度(大約 200°F,但最好不要更熱)。
- 15 分鐘後檢查進度,以防萬一您的氣炸鍋特別強勁(並非每個型號都是一樣的!)
- 大約 30 分鐘後,翻轉切片,然後再煮 15 分鐘,定期檢查以防止過度褐變。
- 當肉質堅硬且摸起來乾燥時,切片就準備好了。冷卻後,您可以將它們串在繩子上製成花環,或按照您喜歡的方式使用它們。
結果
我對我自製的橙色花環感到非常自豪,我把它掛在客廳的窗戶上。它像彩色玻璃窗一樣捕捉光線,感覺非常聖誕節和美麗。
重要提示和替代方案
如果您的氣炸鍋溫度不低於 200°F,我建議使用烤箱。對於此方法,請預熱至約 275°F(140°C 或氣體標記 1)的低溫。將柳橙片放在烤盤或烤架上,烘烤約 3 小時,期間不時翻轉柳橙片,直到完全乾燥。
乾橙片的使用方法
- 在節日花環中使用乾橙片
- 打造季節性碗中心裝飾品
- 將它們掛起來當作聖誕樹裝飾品
- 加入自製蠟燭或肥皂中進行裝飾
- 為壁爐架或窗戶製作花環
- 加入DIY百花香中
- 用於禮品籃或包裝紙裝飾
- 添加到節慶雞尾酒中,增添節慶氣氛
如何保存您的裝飾
儲存橘子片是讓它們在未來幾年內保存的關鍵。首先,您需要確保已將它們徹底乾燥——如果沒有這樣做,或者將它們存放在潮濕的空間中,黴菌可能會蔓延並毀掉它們。
在節日之外,將它們存放在密封容器中,例如密封袋或密封袋。帶有氣密蓋的玻璃罐,像是亞馬遜的這個。如果您最近曾清洗過容器,請確保其完全乾燥,然後再添加橙片。將它們存放好,您就可以將它們準備好並等待與年復一年的新鮮聖誕樹創意相結合。
常見問題解答
你能把整個橘子曬乾做聖誕裝飾品嗎?
乾燥橙子作為聖誕裝飾是乾燥切片的絕佳替代品。烤箱是更好的方法,因為它更大,而且過程可能需要長達 3 小時。
「要對橙子和其他柑橘類水果進行刻痕和裝飾,請購買一把水果刀,以獲得整齊一致的表面,」說鄉村住宅及室內設計造型師薩拉·伯德。 '仔細地劃出一個圖案。要么保持原樣,要么用丁香螺柱裝飾。為了輕鬆添加這些,可以用叉子在需要的地方刺穿果皮,然後推入丁香。
乾橙片能保存多久?
乾燥橙片的最大好處是,一旦完成一批,您就擁有了一套聖誕裝飾品,可供未來的假期使用。
如果正確乾燥和儲存橙子,橙片的保質期至少可達兩年,甚至更長。要儲存,請將它們放入完全乾燥的密封容器中,直到下一個假期。
《請注意,儘管它們看起來仍然不錯,但香味不會持久,》全球編輯露西·塞爾 (Lucy Searle) 建議。住宅與花園。 「為了享受橙片的香味,明年你需要在烤箱中烘乾一批新的橙片。”