清潔拉克雷特起司：這些技巧將節省您數小時的擦洗時間

第一個聖誕節，然後是新年前夕——我們的拉可雷特起司在今年剩下的時間裡都放在地下室的一個盒子裡，本週很忙！

但盛宴結束後，就要進行大規模的擦洗：拉可雷特平底鍋和烤盤上殘留的魚、肉和起司燒焦的痕跡讓你感到絕望。尤其是在這樣一個溫馨的夜晚，我們真的不想花時間打掃。

正確清潔拉克雷特起司：取決於設備

並非每個拉可雷特起司都以相同的方式清潔，因為有些型號帶有天然烤石板，有些型號帶有聚四氟乙烯塗層烤板（實用：亞馬遜的這款拉可雷特烤架兼具兩者*）。

但這兩種拉可雷特烤架有一個共同點：你不必在肚子飽的情況下立即清洗它們。留下拉可雷特奶酪完全冷卻在卸下相應的烤盤並開始清潔之前。

用天然石盤清潔起司板

要使用天然烤石板清潔拉可雷特乳酪，首先必須讓它徹底冷卻。較大的溫度波動（例如，如果在熱板上使用冷水）可能會損壞石頭。

無論如何，您應該避免使用此模型過多的水。允許使用天然石板絕對不是浸泡或放入洗碗機。石頭吸水後變得多孔，長期無法使用。

要清除污垢，通常用濕海綿和少量清潔劑就足夠了。然後用乾淨的廚房毛巾將石頭擦乾。

蒂普：石頭變色是完全正常的。因此您不必費力地擦掉銅綠。

帶塗層的乾淨拉克雷特起司板

對於帶有特氟龍等不沾塗層的拉可雷特烤架，切勿使用鋒利的物體，這一點很重要。相反，您應該用木鏟（例如，奶酪板附帶的小木鏟）小心地清除燒焦的和較大的食物殘渣。

蒂普：在用水和洗碗精攻擊烤架之前，更容易去除仍然微溫的盤子上的油脂殘留物。只需使用一塊廚房捲紙即可。

大多數帶有聚四氟乙烯塗層的烤盤都可以輕鬆插入洗碗機。如果您沒有洗碗機，則應將盤子浸泡在加一滴清潔劑的溫水中。如果有非常頑固的污垢，請將盤子浸泡過夜。

清潔拉克雷特起司上的加熱元件

加熱軟管穿過的烤架部分很少會變髒。如果仍然出現這種情況，可以使用市售的油脂溶解噴霧劑（來自亞馬遜*) 用於清潔。將其噴在髒污區域，讓其作用幾分鐘，然後用軟布擦掉。

重要提示：切勿將拉可雷特起司的這一部分放在水下！

清潔拉可雷特烤盤：就是這麼簡單

拉可雷特平底鍋總是被用來創造一些烹飪奇蹟。最後，當然，一切都覆蓋著起司。幸運的是，髒鍋可以輕鬆清洗：

• 用木製抹刀或廚房毛巾清除粗污垢和剩餘食物。
• 將平底鍋浸泡在裝有洗碗精的溫水中。
• 然後用海綿清潔。在這裡，也避免使用粗糙的洗碗刷或鋼絲絨。

提示：值得一看的拉克雷特起司的操作說明。對於大多數平底鍋來說，將它們放入洗碗機中沒有問題。

*

家庭療法可能會造成傷害

我們通常非常喜歡實用的家庭療法，但說到拉可雷特乳酪，它們弊大於利。遠離小蘇打之類的東西。這會損壞烤架的塗層。溫水和清潔劑通常就足夠了。

最後，最好將拉可雷特起司存放在原包裝中。這樣您就可以將所有東西集中在一個地方，並且在下次使用之前都可以防塵。