狂熱的小屋經典:這些關於schmorkohl的培根餃子是純粹的靈魂食品

©Isabell Triemer

在視頻中提前:菠菜餃子配奶酪食品的食譜

您覺得真的很鄉村美食嗎?然後,您不必去小酒館,在這裡您會找到豐盛的培根餃子的食譜。

你知道嗎?外面很冷,肚子咆哮,您只需要令人愉悅的東西才能真正讓您充滿幸福嗎?這正是這些培根餃子是在燉的白菜上製成的!

餃子很好,放鬆,捲心菜慢慢燉,直到它展現出充分的香氣,而辣銹香腸的味道有點像在質樸的山區小屋中的夜晚。非常適合飢餓的寒冷日子,這應該是真的很好。

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白菜培根餃子的食譜

4人的成分:

  • 前一天有6卷
  • 1 Bund Peaterilie
  • 3個洋蔥
  • 250克熏制和種植培根
  • 250毫升牛奶
  • 800 g白捲心菜
  • 200 g胡蘿蔔
  • 5莖百里香
  • 3殺
  • 1個tl倒車
  • 0.5 tl turk
  • 鹽,胡椒
  • 扎克
  • 250毫升肉湯
  • 3所有者
  • 12紐倫堡銹香腸

準備:

1。將捲切成小立方體。洗歐芹,搖動干並切碎。放在一邊裝飾,將其餘的添加到卷中。剝1洋蔥和骰子。骰子培根和炸一半脆皮。短暫炸洋蔥。倒入牛奶和熱量。倒在麵包卷上,讓它膨脹約10分鐘。

2。清潔,四分之一,切成條。將胡蘿蔔剝離,縱向減半,然後切成一個角度切成薄片。將2個洋蔥剝皮,將其切成薄片並切成條。洗過百里香,搖動干。可能設置了一些裝飾的東西,摘下剩下的葉子。

3。將培根的其餘部分炸成1湯匙熱油。炸白菜,胡蘿蔔和洋蔥4-5分鐘。用百里香,香菜,薑黃,鹽,胡椒和糖調味。倒入肉湯,覆蓋所有東西約30分鐘。

4。攪拌雞蛋,加入bun塊,然後用鹽和胡椒粉調味。將所有東西揉成堅固的麵團。從質量形成餃子。讓它在沸騰的鹽水中煮約20分鐘,直到您爬上去。

5。在棕色周圍的2湯匙熱油中炸香腸。再次調味軟木塞。將餃子從水中抬起,排幹。安排一切並與其餘的裝飾。

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