精緻的雪花餅乾：味道天堂般美味，比香草新月形餅乾更好吃

為什麼這些香草小球被稱為雪花餅乾？因為它們就像冬天從天上掉下來的白色雪花一樣柔軟，入口即化。

事實上，我們比經典的香草新月形餅乾更喜歡我們的雪花餅乾——因為它們製作起來更容易，而且也具有令人難以置信的香草味，而且每次都很好吃。

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香草雪花的簡單配方

我們為什麼喜歡這些嫩餅乾？我們只需要一些原料，而且我們的儲藏室裡總是有大部分原料。由於我們使用人造奶油，而且食譜不需要任何雞蛋，所以聖誕餅乾甚至是純素的！

約 40 塊的材料：

• 250 克 軟人造奶油
• 300 克 麵粉
• 1 茶匙 泡打粉
• 80 克 糖粉 + 撒粉用糖粉
• 30 克 玉米澱粉
• 2包香草糖

餅乾的結果是這樣的：

1.打開烤箱170度頂部/底部加熱（或150度循環空氣）預熱。

2. 將軟質人造奶油、麵粉、泡打粉、糖粉、玉米澱粉和1包香草糖揉成光滑的麵團。

3. 將麵團分成小塊，搓成球狀。根據您想要的餅乾大小，您將獲得大約 40 塊。

4. 將球放在鋪有烘焙紙的烤盤上，用叉子輕輕按壓球，使球在頂部形成圖案。然後大約。10至15分鐘烤。

5. 將第二包香草糖與糖粉混合，並在仍然不冷不熱的餅乾上撒上大量糖粉。雪花準備好了！

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