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在視頻中提前：素食黑客：使用此豆技巧快速輕鬆
您喜歡烤箱中的辣麵食嗎？ Strasbourg Casserole是意大利寬麵條的法國答案 - 並準備了更快的速度！這裡有食譜。
當我想到美味的麵食時，我的想法直接升入了意大利麵食的土地：意大利。我絕對是我最喜歡的意大利菜是經典的烤寬麵條。但是帶有意大利面板的砂鍋有一個缺點：這是很耗時的。
切碎的肉麵條上流的Strasbourg變體更快，更簡單。該食譜真的很簡單，但是由於一大堆Cayenne和許多紅酒，Hearty Casserole獲得了一定的額外。
也很美味：
雖然大多數意大利麵條均使用Fusilli或Penne製備，但樂隊麵條被用於Strasbourg Casserole。由於其寬的表面，他們甚至讓人想起了一些小寬麵條面板，從那裡砂鍋也可以與意大利對應物進行比較。
用切碎的肉的意大利面砂鍋的閃光食譜
關於Strasbourg Casserole的特殊之處在於慷慨的紅酒，它使麵食菜餚具有法國特色。如果您不喝酒，當然也可以用蔬菜湯，一口葡萄汁和通過西紅柿代替紅酒。
大約4部分的成分：
- 400克帶麵條（或其他麵條）
- 1個大洋蔥
- 2個大蒜
- 250克肉
- 250毫升紅酒
- 5湯匙番茄醬
- 300毫升Sahne
- 200克磨碎的奶酪
- 2遠
- 2茶匙乾草藥（例如羅勒，牛至，百里香）
- 1 TL Cayennepfer
- 1塊糖
- 1茶匙鹽
- 脂肪的形狀
這就是它的工作方式：
1。根據包裝在大量的鹽水中煮麵條。烤箱200度香水（220度頂/底部熱量）預熱。用油撒烤盤。
2。拔下洋蔥並將洋蔥切成薄片，將大蒜通過大蒜加入大蒜。在大鍋中加熱油，然後流汗番茄醬，洋蔥和大蒜。加入切碎的肉，酥脆。用糖，鹽，辣椒和草藥調味。
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3。現在用紅酒脫落，小火煮幾分鐘，然後用鹽和胡椒粉調味。然後將其折疊在根除的麵條中，然後將所有東西添加到烤盤中。
4。將奶油倒在砂鍋上，然後將奶酪撒在上面。在烤箱中25-30分鐘烤金棕色。好好享受！
食譜提示：
還在打開問題嗎？
您可以在Strasbourg砂鍋中更換紅酒嗎？
是的，紅酒可以用蔬菜湯和西紅柿代替。
斯特拉斯堡有什麼選擇可以切碎的肉？
可以用大豆，小扁豆或西葫蘆和蘑菇等蔬菜混合物代替黑客肉。
您可以使用哪些意大利面而不是樂隊麵條？
您可以使用良好吸收醬汁的Fusilli，Penne或其他寬麵食。
斯特拉斯堡有沒有乳糖的奶油替代品？
無乳糖奶油，蔬菜奶油替代品，例如燕麥或大豆奶油，非常適合替代品。
哪種草藥非常適合Strasbourg砂鍋？
乾燥的草藥，例如羅勒，牛至，百里香和迷迭香非常合適。
您可以在Strasbourg砂鍋中而不是洋蔥中使用什麼？
蔥或韭菜可以取代洋蔥，它們帶來類似的味道。
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