時間不多但很餓？試試我們為懶人準備的餛飩烤寬麵條

烤寬麵條絕對是我最喜歡的菜。但有時我只是不喜歡或沒有時間準備義大利經典。因為有很多層和醬汁，像這樣的千層麵真的很花時間——而且在烤箱裡要花很長時間。

也很好吃：

但事實並非一定如此！今天我們要告訴你一種烤寬麵條替代品的配方，它的味道非常美味，而且準備得非常非常快。

餛飩烤寬麵條的快速食譜

這個食譜有什麼了不起的？我們快速製作出肉末和番茄醬，並用新鮮的餛飩代替意大利麵盤 - 它們比意大利麵盤煮得快得多。我們還省去了煮白醬的麻煩。相反，我們只是使用一些馬斯卡彭奶酪使其變得非常柔滑。

約 4 份的材料：

• 400 克 新鮮餛飩（如牛肉餡）
• 250 克 肉末
• 1 瓣大蒜
• 1 洋蔥
• 400 克 番茄泥
• 400 毫升 牛肉湯（或蔬菜湯）
• 1 大匙 橄欖油
• 2 TL 牛至，getrocknet
• 1/2 茶匙 肉荳蔻，磨碎
• 鹽和胡椒
• 150 克 馬斯卡彭起司（或鮮奶油）
• 200 克 馬蘇里拉乳酪，磨碎

而且準備起來非常簡單：

1. 在大鍋中加熱橄欖油。將洋蔥去皮並切丁，將大蒜去皮並切碎或將其通過壓蒜器（在亞馬遜上購買*） 給。炒洋蔥和肉末，3-4分鐘後加入大蒜。用鹽、胡椒和牛至調味。

2. 將肉末與番茄泥和肉湯一起去釉。煮沸後小火煮約10分鐘。

3.同時，打開烤箱200度頂部/底部加熱預熱。將馬斯卡彭起司與肉荳蔻混合。

4. 現在在烤盤底部塗上一些肉末醬。將一半餛飩鋪在上面，然後鋪上一半馬斯卡彭起司。將剩餘的醬汁放在上面，然後加入剩餘的餛飩。最後加入剩餘的馬斯卡彭起司和磨碎的起司。對於大約。20分鐘在烤箱中烤至金黃色。

還可以嘗試：

為懶人修改餛飩

經典的烤寬麵條配牛肉醬真是太棒了。但您也可以輕鬆修改您的「懶惰」餛飩烤寬麵條。

例如，隨身攜帶餛飩菠菜餡。去除番茄泥，將乳酪和奶油攪拌到肉末中。然後加入一把新鮮菠菜，像往常一樣將烤寬麵條分層。

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