脆皮Mutzenblätter：傳統狂歡節餅乾的食譜

如果您在愚蠢的季節裡尋找傳統的胖餅乾，那麼您不應該錯過這種享受。無論是小型狂歡節粉絲還是大傑克 - 你們都會讓您對脆皮封面感到滿意。

豬油餅乾只是屬於狂歡節。在Jecken季節，麵包店充滿了多種油膩的零食：從柏林人到雜種。

每年，我都特別期待萊茵派Mutzen，這與蓬鬆的謀殺案不會混淆。羊肉或羊肉葉是鑽石形的麵團板，用熱脂肪黃色烘烤。然後酥脆的狂歡節餅乾撒上糖粉量不錯。聽起來好吃嗎？也是！這是食譜的到來。

狂歡節食譜：讓羊肉離開自己

您不僅在美味的脂肪餅乾之後的狂歡節季節做到了嗎？您不必等到酥脆的菸葉才能再次從麵包師那裡購買的好處。有了這個食譜，您可以輕鬆地自己做。

大約30件的成分：

這就是您在Mutzen中取得成功的方式：

1。首先將雞蛋擊中雞蛋，直到用糖泡起來。然後加入奶油，鹽和檸檬磨損。最後，篩麵粉，揉成麵團。在保鮮膠片中敲打這件事，然後將其放在冰箱中至少半小時。

2。然後將麵團在麵粉的工作表面（約1厘米厚）上稀釋，然後用刀子或麵團女孩（這將典型的鋸齒狀邊緣）切成鑽石中。

3。在平底鍋中將油加熱至175度。一旦將水泡放在蘸有木勺上的水泡，就足夠熱了。為了安全性，您還可以使用廚房溫度計測量溫度（可在亞馬遜上找到*）。

4。讓切割的麵團滑入熱脂肪中，然後在其中烘烤，直到兩側金黃色。但是不要將它們留在其中太久，否則它們會非常乾。然後排在廚房紙上。

5。最後，撒上並享受兩側含糖粉的靜止溫水帽。

提示：新鮮準備時，美味的狂歡節餅乾味道最好。您可以很好地準備原始的麵團，然後將其存放在冰箱中過夜。

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