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在視頻中提前:完美融化的巧克力 - 這就是它的工作方式!
我們愛Ferrero Rocher,無法得到足夠的東西!這就是為什麼我們為您準備了Ferrero Rocher蛋糕的絕佳食譜的原因。
您在尋找蛋糕,家人和朋友真的被炸毀嗎?然後,您最終得到了正確的食譜!我們的Ferrero Rocher蛋糕結合了最好的小巧克力球:榛子,巧克力和奶油餡,上面覆蓋著鬆散的麵團。
與Mascarpone奶油和一些裝飾性的Ferrero Rocher巧克力一起,整個過程都變得非常nt廢,幾乎就像從最喜歡的糕點店使用一樣。這是食譜到來的地方!
我們的Ferrero Rocher蛋糕食譜
誠然,我們的Ferrero Rocher蛋糕並不完全不引人注目。您需要一些成分和足夠的時間來製作它們。結果絕對值得整個工作!
- 6所有者
- 200克糖
- 120 g mehl
- 65 G玉米澱粉
- 45 g背包
- 1茶匙發酵粉
- 80克榛子
- 40克黃油
- 一些香草
- 1/2茶匙錫蘭肉桂
- 少許鹽
用於填充
- 150克巧克力,嫩苦
- 100克榛子
- 50 g糖粉
- 400毫升鮮奶油
對於奶油(頂)
- 70克巧克力醬
- 40克巧克力,嫩苦
- 100 g Mascarpone
- 一些鹽
各種各樣的:
- 50毫升咖啡
- 12 Ferrero Rocher
- 打奶油(可選)
這就是食譜成功的方式:
1。從麵團的準備開始。為此,請用糖將雞蛋攪拌至泡沫。在另一個碗中混合麵粉,糖,玉米澱粉,可可粉,發酵粉,肉桂和鹽。然後將黃油融化,並將其與榛子,糖 - 蛋混合物和香草攪拌在一起。
2。將麵團放在圓形的塗有油脂的烤盤(⌀26厘米)中,然後烘烤160°C(循環空氣)25分鐘。然後取出並冷卻。
3。與此同時,準備填充。混合榛子和糖粉。然後將巧克力融化在水浴中,然後在榛子下攪拌。攪打鮮奶油,然後在榛子巧克力塊下舉起。寒意。
4。將烤麵團水平切成三層。它小心翼翼,以使蛋糕地板不會破裂。將蛋糕的底層放在大盤子或蛋糕盤上(在亞馬遜上購買*)。將蛋糕戒指放在上面(你也在亞馬遜*)。
5。將三分之一的咖啡淋到地板上,然後將一半的咖啡撒在上面。然後放在下一層的麵團上,然後重複該過程。以最後一層的蛋糕和毛毛雨結束,其餘的咖啡結束。把蛋糕冷。
6。現在,您只需要將奶油混合到蛋糕的外面。為此,將巧克力融化,並與巧克力散佈,馬斯卡彭和鹽分混合。從蛋糕上卸下蛋糕環,並用角色調色板(奶油)(從亞馬遜訂購*)散佈在外面。
7。現在是時候裝飾了:將費雷羅·羅徹(Ferrero Rocher)偶數間隔放在蛋糕的邊緣。如果願意,可以使用裝飾性拭子攪打奶油。而且蛋糕外面的一些磨碎的堅果看起來很棒!
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