帶有巧克力塊的大理石蛋糕：由於秘密成分，它變得超級多汁

您想要一個超級多汁，蓬鬆且不干的大理石蛋糕嗎？然後嘗試我們簡單快捷的食譜！

大理石蛋糕是攪拌蛋糕中的經典之一。憑藉其兩個色調的切割和甜味，它使大小都愉悅。問題：有了錯誤的食譜，大理石蛋糕可以迅速變得緊湊且乾燥。還有什麼比干蛋糕還糟？

因此，我們已經完成了我們的任務，要找到一種超級多汁又精緻的大理石蛋糕食譜保證。

多汁麵團的最佳大理石蛋糕食譜

這樣您就不必足夠的咖啡或可可來沖洗大理石蛋糕，我們為您提供了一個食譜，即使在烘烤後，它仍然會導致麵糊，它仍然非常多汁。

秘密：奶油和雙巧克力以液體黑巧克力的形式浸入黑暗和切碎的白巧克力，以製成明亮的麵團。奶油和巧克力可以使大理石麵團廣泛，並在烘烤後保持所需的水分。

大理石蛋糕的成分：

除此之外：

這就是它的工作方式：

1。將烤箱預熱至180°C的頂部/底部熱量，並用分離噴霧劑或中性植物油塗上蛋糕形狀。

2。將糖與鹽，香草提取物和黃油一起打成糖，直到出現了淡淡的奶油質量。如果您在家中沒有香草提取物，也可以使用2包真正的香草糖（而不是香草糖！）。

3。現在，將雞蛋倒入一個接一個，然後猛烈地鞭打每個雞蛋約1分鐘。確保麵團看起來不錯，通風和明亮。就是這樣，攪拌奶油然後混合。

4。將麵粉和發酵粉混合在第二個碗中，然後在糖加糖中加入細篩。為此，將食物處理器或手動攪拌機打開到較低的水平，僅攪拌直到所有餐團消失。重要的：如果麵粉的攪拌過長且過於劇烈，大理石蛋糕可能會像橡膠一樣。

5。在水浴中融化黑巧克力，或在微波爐中的微波爐外殼中使用低功率（最大400瓦）。將白巧克力切成粗糙的碎片。共享蛋糕麵團，將一半放在第二個碗中。

6。將黑暗融化的巧克力放入麵團的一半，然後小心地折疊。將白巧克力塊放在麵團的另一半中，然後折疊。

7。現在將輕巧克力塊放入模具中。將深色大理石蛋糕麵團鋪在上面。將典型的大理石圖案與木棍或叉一起放入。

8。在180°C的頂部/底部加熱50分鐘，將大理石蛋糕在中架上烘烤。通過筷子測試，測試蛋糕是否在裡面煮熟。仍然在木棍上柔軟，繼續烤蛋糕約5至10分鐘。

蒂普：烘烤時間後，關閉烤箱，短暫地打開門，以便有些熱量可以散發出來，然後將蛋糕放在靜止溫暖的烤箱中約15分鐘，然後將其拔出。

您想給客人留下深刻的印象嗎？然後，您應該給大理石蛋糕一個引人注目的釉料。超級貴族和合適的：大理石，即用白色和黑巧克力塗料製成的大理石釉。

在兩個貝殼中分別融化150克深捲和50克白巧克力塗層。確保巧克力既友善又液體，但是要小心加熱，否則會迅速燃燒。

首先將黑巧克力放在蛋糕的中間，以便在側面流下並迅速在白巧克力門上流動。使用木棍，您可以將顏色彼此拉成，以創建大理石效果。然後使巧克力釉硬化。

大理石蛋糕食譜上的偉大巧克力：它可以超級快速地修改。例如，如果您喜歡蛋糕中的水果香氣，則可以在蛋糕上放新鮮的漿果。白巧克力甜味的完美平衡是覆盆子。

只需將其中的少量放在輕蛋糕麵團中，然後小心地提起即可。取而代之的是，您也可以使用櫻桃並將其折疊到蛋糕麵團中。新鮮的櫻桃在巧克力釉上的裝飾也很棒。

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