低碳水化合物西葫蘆布朗尼:多汁,巧克力味,沒有任何遺憾

低碳水化合物西葫蘆布朗尼:多汁,巧克力味,沒有任何遺憾

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影片提前:10 種最佳低碳水化合物食物

這些食物讓低碳水化合物飲食變得輕而易舉!

多汁的低碳水化合物西葫蘆布朗尼:無需糖和麵粉的巧克力享受!非常適合想要不留遺憾地吃零食的人。

誰說真正濕潤的巧克力蛋糕一定是卡路里炸彈?這些低碳水化合物西葫蘆布朗尼證明事實並非如此!憑藉其濃鬱的巧克力味道和極其柔軟的稠度,它們絲毫不遜於傳統的布朗尼蛋糕 - 並且全部不含糖或麵粉。

秘密成分?西葫蘆!它不僅確保了完美的多汁性,而且還為您的甜點添加了一部分蔬菜。配方不含任何穀物粉,而是使用杏仁粉——一種無麩質替代品,可確保美妙多汁的稠度。

非常適合想吃零食而不增加碳水化合物攝取量的人。準備好享用這個小巧克力了嗎?我們走吧!

低碳水化合物西葫蘆布朗尼食譜

你需要這些成分:

  • 1 個中等大小的西葫蘆
  • 4 奶油
  • 1 大匙 椰子油(液體)
  • 雞蛋 1 個(M 號)
  • 150 公克 樺糖(木糖醇)
  • 150 克 曼德爾梅爾
  • 4 杯 EL 烘焙可可
  • 1 TL 香草萃取物
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 1 撮鹽
  • 60 克巧克力(可可含量至少 70%)

這是準備西葫蘆布朗尼的方法:

  1. 準備:將烤箱預熱至 175 度頂部/底部熱量。在長方形烤盤上鋪上烘焙紙,以便稍後可以輕鬆取出布朗尼蛋糕。
  2. 準備西葫蘆:將西葫蘆洗淨,切去末端,然後用細刨絲器將其磨碎到碗中。
  3. 融化奶油和椰子油:在微波爐或小平底鍋中以低火融化黃油。加入液態椰子油並將混合物攪拌到磨碎的西葫蘆中。
  4. 混合濕成分:將雞蛋、樺糖和香草精添加到櫛瓜混合物中。徹底混合所有物質,直到形成均勻的團塊。
  5. 準備乾材料:在另一個碗中,混合杏仁粉、烘焙可可、泡打粉和少許鹽。將這種混合物逐漸拌入西葫蘆混合物中,直到形成光滑的麵團。
  6. 切碎巧克力:將巧克力切成小塊。將大約三分之二的部分折疊到麵團中,其餘的部分稍後將用作配料。
  7. 將麵團倒入模具中:將麵糊均勻地分入準備好的烤盤中,然後將剩餘的切碎的巧克力撒在上面。
  8. 烘烤並冷卻:將布朗尼蛋糕放入預熱好的烤箱中烘烤約30分鐘。然後讓蛋糕在罐中再冷卻 30 分鐘,然後小心地將其取出並切成矩形塊。食用前讓布朗尼蛋糕完全冷卻——這會讓它們更加濕潤!

蒂普:這些布朗尼蛋糕不僅碳水化合物含量低,而且還是在飲食中加入更多蔬菜的明智方法。非常適合任何想要吃得更健康的零食的人!

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