當我第一次聽到您可以在飛行程序中做芝士蛋糕時，我很懷疑。這是真的，如果是的話 - 如何？但是經過嘗試後，我感到很興奮！來自Airfryer的芝士蛋糕快速而簡單，至少與經典變體一樣美味。如果您喜歡芝士蛋糕，但不喜歡食譜，您會喜歡這篇文章。在本文中，您將發現從正確的AirFryer選擇到最重要的技巧和食譜所需的所有信息。我們走吧！
您真的可以在飛行器中烘烤芝士蛋糕嗎？
是的，我向您保證：這是值得的！飛機運算幾乎像迷你烤箱一樣，循環速度更快，更高效，更容易。雖然通常在普通烤箱中需要一個水浴，以使芝士蛋糕不會變乾或淚水，但空運者會自行接管熱空氣流量。太黑了。而且它也節省了時間和精力。非常適合所有想要不受壓力但外觀專業的芝士蛋糕的人！
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並非每個駕駛員同樣適合芝士蛋糕。您應該注意以下幾件事：
- 尺寸：一個小的彈簧鍋（直徑約16厘米）必須適合機票。容量為5升的型號是理想的選擇。
- 溫度控制：做芝士蛋糕的最好方法是在150-160°C。如果您的飛行器僅具有固定溫度水平，則應選擇允許良好設置的設備。
- 上和底部的熱量還是只是循環空氣？大多數飛機運行器都可以使用循環空氣工作。只有從上方加熱的設備會導致表面曬黑的速度太快。提示：一旦塗上顏色，就用鋁箔蓋住蛋糕。
- 沒有自動攪拌設備：具有攪拌功能的飛行器對芝士蛋糕不利，因為攪拌的手臂會移動麵團。這可能會破壞乳脂狀的稠度。使用無攪拌臂的飛行器，以便蛋糕可以烘烤。
為什麼空運器中的芝士蛋糕通常比烤箱更好？
- 無需水浴：在Airfryer中，熱量分佈甚至是如此，以至於芝士蛋糕在沒有水浴的情況下成功了 - 這節省了時間和精力。
- 更快的烘焙時間：雖然烤箱中的芝士蛋糕通常需要60分鐘或更長時間，但僅25-30分鐘就可以在飛行器中進行。如果您想快速走，非常完美！
- 能量效率：與大型烤箱相比，飛機救援機的加熱速度要快得多，需要的電力少，這對環境及其電費有益。
- 完美的一致性：奶油中間保持柔軟，柔軟，而表面則具有淺色的金色棕褐色。因此，芝士蛋糕的味道只是天堂般的味道！
- 較少的風險過度：由於AirFryer提供了更精確的溫度控制，因此烘烤或乾燥芝士蛋糕的風險較低。
也可以嘗試我們的美味呢
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簡單可口的Airfryer-Cheesecake食譜
成分（對於小彈簧鍋，約16厘米）
對於土壤：
- 150克奶油（Zerkümelt）
- 70克融化的黃油
用於填充：
- 400 G奶油奶酪（雙奶油）
- 150克糖
- 1 Tl Vanilleextrakt
- 2所有者
- 150 g酸奶油或酸奶油
- 1茶匙檸檬汁
@MIT_LUFT_FRITTIGTE這款芝士蛋糕不是來自紐約，而是來自我的Airfryer，這是我的第一個來自熱氣炸鍋的蛋糕，結果非常好。成分地板：•50-60克黃油餅乾•50克融化的黃油成分奶油：•300克奶油奶酪（雙框架）•80g酸奶油•1茶匙香草提取物•2個雞蛋M•1湯匙檸檬汁時間： 1。帶有鋁箔：170度35分鐘2。無鋁箔：150度20-25分鐘#AirFryer #airfryerrecipes #airfryertiktok #heissluftfritteuse #heissluftfritteuserezerezepepte #recipes #quicker食譜 ＃einfäzepers #foods #CakereCipe #cheesecake #cheesecake ♬原始聲音 - 用空氣炸
準備
- 準備餅乾地板：精細地拍攝黃油餅乾（例如，用攪拌機或帶有滾動銷的冰櫃袋中）。將餅乾麵包屑與融化的黃油混合，然後將混合物壓入襯有烘焙紙的烘焙紙中。在160°C的機票中烘烤地板5分鐘。
- 混合餡料：用手動攪拌器攪拌奶油奶酪，糖，香草提取物，雞蛋，酸奶和檸檬汁。確保不要將質量混合太久，以免它包含太多空氣。
- 烤：將填充物放在餅乾地板上，然後小心地將形狀放在飛行器中。在150°C下烘烤25-30分鐘。當您移動形狀時，中間仍然應該很容易搖動 - 因此芝士蛋糕後來變得非常乳脂！
- 讓冷卻：將芝士蛋糕放在關閉駕駛員的情況下休息10分鐘，然後將其取出，然後在室溫下冷卻。然後將其放在冰箱中至少3個小時（更好的一夜）。
完美的Airfryer-CheeseSeceake的提示
- 油脂彈簧形式：因此，芝士蛋糕從模具中稍微鬆動，您應該在彈簧鍋的地板和側面加油，並在地板上使用烘焙紙。
- 調整烘焙時間：如果中間在20-22分鐘後擺動太多，則可以按2分鐘的步驟烘烤。中間有輕微的震顫是正常的！
- 考慮正確的冷卻時間：芝士蛋糕應至少冷卻6-8小時，更好的過夜，以使其具有完美的一致性。
- 上菜前的溫度：切割之前，讓它在室溫下休息20-30分鐘 - 它的味道最好！
- 鋁箔技巧：如果表面曬得太快，請用鋁箔的一半覆蓋芝士蛋糕。
變化：將芝士蛋糕調整為您的口味！
- 巧克力：在餡料下攪拌50克融化的牙垢巧克力，以添加巧克力味。
- 果味：在芝士蛋糕上搭配新鮮漿果或由覆盆子或芒果製成的水果鏡，以踢果味。
- Karamell-Twist：給一些關於芝士蛋糕的鹹焦糖 - 這是一個真正的夢想！
如果您想嘗試一些有趣但非常美味的東西，請嘗試我們的。
如果您想烘烤小芝士蛋糕，請在Airfryer中嘗試芝士蛋糕鬆餅！這些迷你芝士蛋糕非常適合在Go-the Go-go-the Go-the Cheesecake上使用！
5件的成分：
- 250克奶油凝乳或奶油奶酪（40％）
- 20 g液體黃油
- 1不
- 2 TL布丁粉或玉米澱粉
- 甜味（例如香草風味）
- 如果您願意的話，香草香氣濺出了
@meineketoschlemmereien超級快速，簡單的芝士蛋糕鬆餅，對我來說，從熱氣炸鍋中（Cosori Turbo Blaze）出來，但在烤箱中也只需要更長的食材，可用於5 pcs：250g奶油凝乳/食品凝乳40％或奶油奶酪20G液體奶酪液體黃油1個雞蛋布丁粉或餵食器甜味（如果您使用中性甜度，然後將一些香草香氣凝乳/奶油奶酪與黃油，甜味，香草，雞蛋和厚度混合在一起，然後攪拌均勻。放入5個鬆餅形狀，並在160°C下烘烤20分鐘。讓@cosori冷卻並裝飾我的設備：Cosori Turbo Blaze#keto #ketorecipes ＃細胞 #ketobaking #AirFryer #Cosorideutschland #turboblaze #cosoriturboblaze #onoy糖 #ohnekohlenhydrate the Funk Beat - Cassiopeia
準備：
- 準備基礎：在碗中，將奶油凝乳或奶油奶酪與液體黃油混合。因此，質量變得友善，乳脂狀！
- 將所有內容融合在一起：現在添加雞蛋，然後是甜味和布丁粉或玉米澱粉。很好地攪拌所有內容，直到混合物又好又光滑。請不要結塊！
- 填充摸索：用混合物均勻地填充鬆餅形狀。我認為最好使用小餅乾或冰淇淋 - 一切都保持乾淨整潔！
- 烤：現在，在160°C的飛行器或烤箱中持續約20分鐘。時不時地看一下 - 您應該堅定且略帶金黃色。
- 涼爽和裝飾：裝飾前讓鬆餅涼爽。無論是用新鮮的水果，一小滴巧克力還是純淨 - 它們只是味道天堂！
無論是經典還是在飛機上用作迷你版本蛋糕，都是真正的gamechanger！嘗試一下，享受奶油餡和酥脆的土壤的完美結合 - 沒有水浴和較長的烘烤時間。
