早餐的蛋白質踢：這種低碳水化合物的蛋白質麵包使您長時間飽滿

燕麥夸克麵包是美味的低碳水化合物早餐的理想基礎，該早餐仍然很長時間。與“普通”麵包相反，它不包含任何麵粉，但是由於瘦凝乳和燕麥片，它包含很多蛋白質。對於每個想健康體重減輕的人來說，都是理想的選擇。

燕麥麵包和精益凝乳：簡單食譜

原料：

• 500克瘦凝乳
• 250 g酸燕麥片
• 250克堅固的燕麥片
• 2所有者（gr。M）
• 2包Weinstein發酵粉
• 1茶匙鹽

準備：

1。預熱烤箱並準備形狀：加熱烤箱180°C循環空氣前。用烘焙紙放一個盒形狀，或稍微潤滑。

2。混合干成分：將燕麥片，鹽和發酵粉混合在一個大碗中。由於麵團中有相對較大的發酵粉，因此您應該使用Weinstein烤製粉末。它的味道比普通發酵粉少，並且會導致更好的口感。

3。加入凝乳和雞蛋和揉捏：接下來，將瘦凝乳和雞蛋加到干成分中，並揉成一切，直到產生均勻的麵團為止。

5。將麵團的形狀放置：然後將麵團形成麵包片，然後將其放入準備好的盒子形狀中。

6。麵包：將麵包在預熱的烤箱中烘烤約50–60分鐘，直到金黃色且堅固。

7。讓冷靜點享受：將麵包從烤箱中取出，然後將其冷卻約10分鐘，然後將其從模具中取出。

將麵包切成薄片，並塗上塗抹醬，奶油奶酪或簡單的純淨。

每100 g的營養價值：
卡路里：215 kcal
蛋白質：12 g
Kohlshydrate：30 g

為了進行比較：典型的小麥麵包只有大約8 g蛋白質，50克碳水化合物和100 g的250卡路里。

粉碎自製蛋白質麵包

燕麥夸克麵包的偉大之處：您可以輕鬆地修改它並給它您的個人風味。

例如，對於健康的脂肪，您可以在麵團中添加一些切碎的核桃或榛子。南瓜種子也是真正的超級食品，味道很好。

或者，您可以用種子和仁（例如亞麻籽，葵花籽或奇亞種子）代替一部分燕麥片。

自製麵包很好地放在冰箱中的密封容器中，也可以將其冷凍成切片以使其新鮮更長。

借助這個簡單的食譜，您可以立即召集一個美味又健康的燕麥凝乳麵包。對於想要健康飲食並採用美味的早餐選擇的每個人來說，這是一個理想的選擇。

在圖片庫中，我們向您展示了最好的低碳水化合物食品：

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