無糖、無麩質、令人難以抗拒：低碳水化合物優格蛋糕的簡單配方

如果您注意飲食並因此減少糖分或低碳水化合物，您就不必錯過享受。這是我們製作鬆軟優格蛋糕的簡單食譜。

新的一年想吃得更健康嗎？少糖、少碳水化合物，最好不含麩質？避免碳水化合物不再是例外。因為現在很多人都吃。

這是多麼實用啊，這與沒有它不再一樣！使用正確的食譜，您可以製作美味的糕點 - 正如這款不含麵粉和糖的優格蛋糕所令人印象深刻地證明的那樣。

無麵粉、無糖優格蛋糕的食譜

我們用木糖醇代替糖來製作這個快速優格蛋糕。不知道木糖醇到底是什麼？這是某種糖醇（E 967），也稱為樺糖，用作糖替代品。

還可以嘗試：

木糖醇的熱量比傳統食糖少約 40%，但其甜度相當。每 100 克含有近 240 卡路里。大量木糖醇（少至 20 至 30 克）也會導致消化系統疾病，如脹氣和腹瀉。

所以——無論我們的無麵粉無糖優格蛋糕有多美味：請不要一次性吃完！

8 塊（彈簧盤，直徑 20 公分）的材質：

每份大約：

它是這樣完成的：

1. 首先小心地將四個雞蛋彼此分開。用手動攪拌機將蛋白攪打至起泡，然後將蛋黃與木糖醇混合（你可以在亞馬遜上找到它*）攪拌。

2. 刮去香草莢的果肉，磨碎有機檸檬的果皮 - 將兩者與希臘酸奶一起添加到蛋黃混合物中。

3. 將布丁粉和發酵粉混合，然後將它們一起添加到混合物中，然後將所有東西混合在一起。

4.最後但並非最不重要的一點是，小心地將蛋白與其他成分混合，直到形成均勻的麵團。

5.打開烤箱170度頂部/底部加熱預熱（150度循環空氣）。將彈簧盤塗上油脂或鋪上烘焙紙。將麵團倒入模具中並展開。

蒂普：將一些漿果混入麵團中或在烘烤後將它們放在蛋糕上 - 這將使整個蛋糕立即變得果味十足。

6.讓蛋糕烘烤30分鐘，然後將其從烤箱中取出，取出並冷卻。可選擇撒上糖粉。

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我們希望您喜歡我們的食譜，並祝您在烹飪、烘焙和嘗試過程中獲得很多樂趣！也請隨時寫信給我們Instagram或上Facebook：我們總是很高興收到建議和食譜請求！