阿爾薩斯烤麵包：用烤箱或氣炸鍋製作的廉價快速食譜
©蓋蒂圖片社/larik_malasha
巧妙、便宜又美味：塔特火焰吐司的快速食譜
您是火焰餡餅的粉絲嗎？那麼您應該嘗試一下我們的焦糖烤麵包食譜。便宜、快速、好極了！
在辦公室勞累了一天后，誰願意花很長時間在廚房裡做一頓美味的晚餐呢？我們假設：很少。當然，毫無疑問還是應該有好吃的。
但它必須快，它必須不複雜，如果你不需要太多的成分，那就太好了！好的，我們理解並為您提供這些美味塔特火焰吐司。
透過這種方式，我們只是重新詮釋了阿爾薩斯的 tarte flambée。優點：您不必先揉捏並擀開火焰餡餅麵團。相反，幾片吐司作為底料。不揉捏任何東西，也不滾動任何東西；直接添加配料。
由於配料採用傳統配料，法國經典的典型味道仍然得以保留。因此，您可以期待煙熏培根、芳香奶酪和辛辣洋蔥的辛辣組合。
Tarte flambée 吐司：阿爾薩斯經典風味
當然，準備時間短是無與倫比的。您只需在廚房裡站十分鐘，烤箱就會處理剩下的事情。這意味著：你唯一的工作就是切碎洋蔥並將所有成分混合在一起。
然後將奶油麵包塗在吐司片上，然後放入烤箱！當吐司的香味與配料的辛辣味混合在一起時，你會迫不及待地想把麵包從烤箱裡拿出來咬一口！嗯，你有興趣嗎？太好了，那麼食譜就在這裡。
4 份需要以下原料：
- 1 洋蔥
- 200 克 鮮奶油
- 20 毫升 鮮奶油
- 80 克 火腿丁
- 150 克 起司（磨碎）
- 鹽和胡椒
- 8片吐司麵包
- 韭菜（裝飾用）
這就是準備工作的過程：
1.預熱烤箱（上/下熱200度）。將洋蔥去皮，切成細丁。然後將洋蔥塊與法式酸奶油、奶油、火腿和 75 克起司混合。鹽和胡椒。
2. 將吐司麵包片放在鋪有烘焙紙的托盤上，並將混合混合物均勻分佈在所有吐司麵包片上。現在將剩餘的起司撒在上面和吐司上15分鐘烤。
蒂普：美味的小吃在熱氣炸鍋中更快。將包好的吐司片以180度烘烤8-10分鐘。
3. 將塔特火焰吐司從烤箱中取出，將香蔥切成捲狀，撒在上面，趁熱享用。
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這真的很容易，不是嗎？當然，您也可以使用自製麵包或法國麵包片來代替吐司片。我們的火焰塔吐司非常完美，特別是如果您還剩下一些麵包，但感覺不像普通的起司三明治。
在奶油中加入少許檸檬汁或酸橙汁或用您選擇的香草調味也是一個好主意。只要看看你的藥草盆裡長了什麼，然後試試看！
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現在我們祝您好運，最重要的是，祝您用餐愉快！請隨時在 Facebook 或 Instagram 上與我們分享您的 tarte flambée 吐司 – 我們期待您的光臨！
