豐盛的灰姑娘湯：花很少的錢就有很多味道
您想要一碗既豐盛又能讓您長時間保持飽腹感的湯嗎？那麼就這樣吧。我們將告訴您一個非常美味的灰姑娘湯食譜。
灰姑娘湯是完美的冬季美食。它可以在寒冷潮濕的日子裡為你帶來溫暖，而且易於準備，而且原料便宜。另外，它準備得很快，可以填飽很多飢餓的嘴。
另一個優點：由於使用了蔬菜和扁豆，湯中含有大量纖維和鐵。
順便一提：有些人還用肉末或馬鈴薯準備灰姑娘湯。由於灰姑娘湯這個名字的由來並不清楚，所以灰姑娘湯有很多變體。因此，您可以根據需要交換或添加配料，但仍然可以這樣稱呼湯。如果您遵循素食或純素飲食，則可以簡單地省略香腸和培根。
灰姑娘湯：快速食譜
你只需要一些原料就能做出這道辛辣、豐盛的燉菜。由於您可以根據需要更換蔬菜和肉類，因此您也可以使用食譜來用完剩菜。
你需要這些成分：
- 2包湯菜
- 300克扁豆
- 500剋土豆
- 1 洛比爾布拉特
- 1 TL Thymian，getrocknet
- 2公升蔬菜湯
- 1 洋蔥
- 100 克 斑點
- 10根香腸
這就是準備工作的過程：
1.準備扁豆。如果你用新鮮的，你必須先煮熟。如果你從罐子裡拿出一些，你應該先沖洗它們。當然，用罐裝扁豆做湯會更快。
2.將湯菜中的蔬菜（胡蘿蔔、芹菜、韭菜）洗淨，必要時去皮，切成塊，放入大鍋中。添加扁豆。
3.也加入月桂葉和百里香，然後將高湯倒在蔬菜上。現在把所有東西都煮沸，稍微降低溫度，讓整個東西煮約30分鐘。
4.洋蔥去皮切丁。將培根也切丁（但不要切得太細）。將兩者一起放入鍋中煎，然後加入湯中。
5.將香腸切成塊，並在烹飪時間結束前不久將其添加到湯中。讓所有東西再次一起煮約 10 分鐘。一塊黃油法國麵包與灰姑娘湯是絕配。好好享受！
閱讀提示：
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