蘋果是粉狀的嗎?有了這些技巧,蘋果就能長久保持清脆
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影片首先:現在什麼季節的水果?
沒有什麼比粉狀蘋果更令人失望的了。您可以在這裡閱讀如何保持蘋果酥脆。
你知道那種情況嗎:你拿起一個看起來很漂亮的蘋果,咬了一大口,然後……它是粉狀的?對我來說,沒有什麼比這更令人失望的了。
但是,儲存蘋果以保持清脆的最佳方法是什麼?我們為您提供七個正確儲存蘋果的有用提示。
將蘋果存放在冰箱裡
水果變成粉狀的主要原因之一:蘋果儲存不當。許多人將蘋果存放在裝飾水果盤中。它看起來很漂亮,但它不是儲存蘋果的最佳場所,尤其是在夏天。因為蘋果喜歡涼爽。
將蘋果存放在冰箱裡
存放蘋果的最佳位置是冰箱的蔬菜房。現代設備的理想溫度約為 0 度。寒冷可以確保蘋果長時間保持新鮮和脆。在較舊的冰箱型號中,水果和蔬菜室的溫度可能會稍高一些,但這不是問題。您也可以將蘋果存放在其中。
將蘋果存放在地窖中
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然而,蔬菜室對於大量蘋果來說通常太小。那麼你應該尋找你的公寓中最酷的地方。最好將蘋果存放在陰涼、黑暗的地窖中。為此,請將蘋果裝入盒子中,並確保它們不會接觸到潮濕的地窖地板。因為水分會促進黴菌。
有趣的事實:順便說一下,紅蘋果比綠蘋果含有更多的維生素。
謹防害蟲
在陽台或僅當該區域始終處於陰涼處時才應存放蘋果。原因是:陽光加速了蘋果的成熟過程,因此蘋果更快變成粉狀。除了陰涼處外,保護蘋果免受霜凍和老鼠等囓齒動物的侵害也很重要。他們和我們一樣喜歡美味的水果。
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儲存蘋果:它們需要空間和空氣
許多人買了一大袋蘋果,卻犯了把蘋果存放在裡面的錯誤。但這完全是錯誤的決定,因為如果蘋果互相擠壓,就會在蘋果上形成壓力點。大蘋果的重量很容易達到300克,這對下面的蘋果來說意味著沉重的負擔。
因此,您應該將蘋果存放在盡可能大的盒子中,這樣水果就不會彼此堆疊。最好的情況是,蘋果根本不會互相接觸。這樣做的優點是蘋果成熟得慢,並且脆脆的狀態保持得更久。蘋果在儲存時會釋放成熟氣體乙烯。
但是,如果您別無選擇,只能將蘋果疊放在一起存放,則最好在各層之間放置瓦楞紙板。您還應該確保蘋果獲得足夠的空氣。盒子應有通風口,以確保良好的空氣流通。
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儲存蘋果:儲存在鋁箔袋中
您也可以將蘋果存放在鋁箔袋中,以防止蘋果變成粉狀。然而,重要的是在袋子上打幾個小孔,以便空氣流通。
您也可以簡單地使用舊塑膠袋來存放。但請記住,這裡使用盡可能大的袋子,最好不要不小心將蘋果扔進袋子裡,而是要有足夠的空間和距離,以便每個蘋果都放在地板或架子上。
儲存蘋果:定期檢查
防止蘋果變粉的另一個技巧是定期檢查。如果一個蘋果壞了,盡快處理掉它很重要,這樣其他蘋果才能保持新鮮。因此,如果您發現蘋果上發黴,請立即扔掉它,並檢查周圍的蘋果,以防萬一。
在,其中含有大量的水,黴菌可以迅速蔓延。因此,您應該每週或更頻繁地檢查蘋果,以便在必要時找出壞蘋果。
直的不幸的是,如果發現黴菌,必須立即處理掉。因為黴菌可能已經感染了整個蘋果,而您卻看不到它。某些類型的黴菌含有有毒代謝物黴菌毒素,會對肝臟、腎臟和免疫系統造成損害。
閱讀提示:
儲存蘋果:不要將它們與其他水果儲存在一起
不僅僅是蘋果會釋放成熟氣體乙烯。還有其他類型的水果,例如香蕉或梨子。因此,單獨儲存蘋果很重要。這樣可以防止蘋果變粉,也可以讓其他水果和蔬菜更長時間地保持新鮮。
儲存蘋果:選擇特別耐久的品種
有些蘋果比其他蘋果更容易儲存。品種決定了蘋果的保鮮時間。例如,Klarapfel 和 Gravensteiner 等夏季蘋果較不適合長期儲存。
例如,耐儲存的蘋果品種是甜品種:節慶和布雷本或更酸的蘋果品種:博斯科普,艾爾斯塔, 和喬納金。還有酸甜可口的品種貝爾萊普施可以很好地保存。
蒂普:如果蘋果在儲存過程中已經變成粉狀,千萬不要丟掉。而是將它們用於美味的蛋糕食譜。具有粉狀稠度的蘋果通常比那些太脆的蘋果更適合烘烤。
儲存蘋果:冷凍
對許多人來說,我們的最後一項建議可能聽起來有點令人驚訝。但它實際上非常實用,可以讓你的蘋果保質期更長:你也可以冷凍水果。然而,蘋果隨後會失去一些味道和稠度。但如果您可以接受這一點,以便始終擁有新鮮的蘋果,那麼冷凍對您來說可能是值得的。
但你不應該把蘋果整個冷凍起來。相反,您可以提前將它們切成片或塊,然後將它們冷凍在冷凍容器中。這意味著蘋果不會互相粘在一起,您可以根據需要再次解凍它們。
我們希望儲存蘋果的技巧對您有幫助。如需更多讓您的日常生活更輕鬆的提示和技巧,請定期回來查看超過。
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