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骨質疏鬆僅影響老年人？絕對不是！風險隨著年齡的增長而增加，但是強骨的基礎提早提前。任何防止早期骨骼健康的人都可以長期獲得。
營養在預防和治療骨質疏鬆症中起著至關重要的作用。您可以找出為什麼是這種情況，以及菜單中哪些調整似乎既預防又支持。
特別是女人應該從30歲起最新塔利（Tarely）注意您的骨骼健康。從這一點開始，骨密度的自然崩潰將集中在一個漸進的過程中，通常要等到幾年後才能引起人們的注意。在更年期中，這種崩潰會通過雌激素水平下降而加速。但是，您越早從合適的營養和骨骼友好的生活方式開始，您就會越反骨質疏鬆症！
什麼是骨質疏鬆症？
骨質疏鬆症，也稱為骨質流失，是一種慢性骨病，在女性中比男性更頻繁。它在世界範圍內廣泛。完整的骨骼受到影響，而不僅僅是單個骨骼。
該疾病的經典特徵是：
- 減少骨骼質量
- 脆弱的多孔骨頭
- 骨頭骨折的風險增加
骨質疏鬆症如何出現？
除了遺傳成分外，臨床圖像還可以 - 除了遺傳成分（例如營養不良和營養不良）外，例如B.有一個不足的維生素，體重不足或缺乏運動。
在女性中，性激素的減少也被添加為絕經後的危險因素。
預防和治療骨質疏鬆症
無論是預防骨質疏鬆症還是治療現有的臨床情況：均衡的維生素飲食和運動是治療的重要基礎知識。
重要的是要儘早抵消脆弱的骨骼並積累骨密度，以使骨骼在老年時不會如此迅速地分解。因為這個過程隨著年齡的增長而加速。
營養和運動在這裡發揮作用。借助合適的營養，可以促進骨骼健康，並可以抵消骨質流失。每個運動都通過肌肉向骨骼賦予信號，從而促進骨骼生長。
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骨質疏鬆症：調整營養
如果發生骨質疏鬆症，飲食經常會改變。目的是建立骨骼 - 因為這也可以直到老年。
順便說一句：老年人的能量需求較低，這意味著他們經常吃的食物較少。營養不良的風險增加。因此，必須注意營養。
這些營養建議是根據慕尼黑技術大學營養醫學診所與骨質疏鬆症：
- 健康的混合食品
- 鈣攝入量高
- 和足夠的維生素D
- 首選的蔬菜起源
- 減少肉和香腸消費
- 並增加了魚類消耗量
另外，應減少患有骨質疏鬆症的人的含量鹽，咖啡和酒精量。
骨質疏鬆症中的飲食：鈣
在我們的體內，鈣對於骨骼和牙齒的強度很重要。因此，確保了骨穩定性以及許多其他重要的身體功能，必須通過食物吸收足夠的鈣。
如果我們餵養鈣臂，那麼節省鈣的骨骼將從礦物質中去除 - 它們變得不穩定。根據德國營養學會EV健康成人的建議鈣攝入量為每天1000毫克。
適合此：
鈣包含在各種食物中，尤其是在乳製品中，也包含在綠色蔬菜，堅果或礦泉水中。建議的數量應通過食物的組合來吸收 - 不僅是一個單個食物。
這是不同食物及其鈣含量的清單：
| 雜貨 | 部分大小 | 鈣 |
|---|---|---|
| 低脂牛奶 | 250克 | 295毫克 |
| 酸奶（1.5％） | 140 g | 171毫克 |
| Emmentaler（45％） | 30 g（光盤） | 330毫克 |
| Gouda（40％） | 30 g（光盤） | 240毫克 |
| 西蘭花（煮熟） | 200 g | 116毫克 |
| 羽衣甘藍（煮熟） | 200 g | 358毫克 |
| 菠菜（煮熟） | 200 g | 280毫克 |
| 榛子 | 30 g | 45毫克 |
示例：所以你拿起足夠的鈣
為了預防骨質疏鬆症，成年人可以拿一杯牛奶，一部分酸奶，一片emmentaler和一部分羽衣甘藍，以滿足需求。
在主動治療骨質疏鬆症時，建議的建議供應慕尼黑在1200-1500毫克鈣。因此需求增加了。因此，西蘭花的另一部分可以為牛奶等的健康骨骼提供支持。
維生素D的重要作用
維生素D在許多方面對人類有機體很重要。根據Bundesselsthilfhilfverbandfulbandfür骨質膠質EV如果維生素與腸道上的食物進入體內的事實顯著有關。同時，它確保鈣不會如此快地排出。
與骨質疏鬆患者特別相關：安裝鈣時維生素D支持骨骼，從而提高其穩定性。
維生素D缺乏症如何出現？
維生素D由我們的身體使用足夠的陽光產生。每天大約需要30分鐘的陽光。
但是，在老年人中，自我生產受到限制，並且在寒冷的月份也可能會遭受護理。關於骨質疏鬆症，應仔細觀察維生素D的平衡。
您如何獲得足夠的維生素D？
維生素D的主要供應（80-90％）大聲發生RKI關於人體自己的生產。如果有證明的缺乏症，則沒有食物補償德國營養學會EV服用補品。但是，由於過量的風險，醫生應該討論這一點。
但是，某些動物食品，例如脂肪魚（例如鮭魚），肝臟或某些蘑菇含有維生素D。但是，重要的是要考慮：食物的攝入量使得供應量較低（10-20％）。陽光仍然很重要！
這是列表的一部分DGE 關於維生素D豐富的食物：
| 雜貨 | 部分大小 | 維生素D含量 |
|---|---|---|
| 遺產 | 100 g | 7,8 - 25 µg |
| 鮭魚 | 100 g | 16 µg |
| 鯖魚 | 100 g | 4 µg |
| Chanterelles | 100 g | 2,1 µg |
| 蘑菇 | 100 g | 1,9 µg |
| 牛肉肝 | 100 g | 1,7 µg |
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骨質疏鬆症：全飲食
除了鈣和維生素D外，許多其他營養素還顯著參與保存骨骼。例如，礦物質鎂和鋅以及維生素B6，C和K。以及良好的葉酸供應很重要。
通常，所有這些營養物質可以通過多種飲食在合理的程度中適應。
這些食物可用：
| 維生素/礦物質 | 食物（選擇） |
|---|---|
| 鎂 | 綠色（葉）蔬菜，內核和種子，豆類 |
| Zink | 肉類產品，豌豆，小扁豆，燕麥片 |
| 維生素B6 | 全穀物產品，肉類產品，魚，小扁豆，豆類 |
| 維生素c | 辣椒粉，醋栗，柑橘類水果，西蘭花 |
| 維生素K。 | 綠色蔬菜（例如菠菜），酸菜，布魯塞爾芽菜，成熟的奶酪 |
| 葉酸 | 旋轉，羽衣甘藍，雞巴，蘆筍，豆類，全穀物產品 |
哪些食物是禁忌？
如果發生疾病或預防骨質疏鬆症，營養很重要，這是可以肯定的。飲食的成功變化通常不僅包括吃某些食物，而且還包括減少其他食物。
因此，他們不被禁止。但是，應該適度享受它們：
肉和香腸量較低
使用骨質疏鬆症，飲食可能含有肉，但不應每天食用。因為高蛋白質含量會促進鈣排泄，並可能損害骨骼穩定性。
不時消費是絕對可以的。對應於10飲食DGE的規則。這裡建議大約300-600克。
用草酸減少食物
聽說過草酸嗎？它包含在許多食物中，並防止與鈣有關的鈣在腸上吸收。不利，尤其是骨質疏鬆症。
根據Bundesselsthilfhilfverbandfulbandfür骨質膠質EV因此，骨質疏鬆症患者應不吃草酸性酸性食物以及富含鈣的食物，或者僅在有限的程度上食用。
例如，在大黃，可可和甜菜中包括酸，還包括罐頭和融化奶酪。
用鹽保存
許多人已經知道，太多的鹽分不好。但是您還知道過多的鹽會增加鈣排泄嗎？除其他外，這會損害骨頭。
因此，在骨質疏鬆症中不應過分食用熏製香腸，鹽堅果或咸糕點等鹹食物。烹飪時也適用以下內容：更少的是更多。
限制咖啡因和酒精
咖啡或茶或飲料（例如可樂）的咖啡因也會增加人體的鈣排泄。但是不用擔心，咖啡不會脫離比賽：咖啡因消費應僅限於每天約3-4杯咖啡。
同樣，酒精飲料只能適度地給您。由於常規的飲酒對維生素D代謝有負面影響，因此減少了鈣的吸收並會損害負責骨骼的細胞。
骨質疏鬆症：營養和運動到您的目的地
如前所述，您為健康所做的努力不僅應限於營養。常規運動可以最佳地補充均衡的食物攝入量，從而有助於防止骨質流失。
重要說明：本文僅服務於信息，而不能替代醫學診斷。如果出現不確定性，緊急問題或急性投訴，則應聯繫醫生或在藥房中尋求建議。可以通過全國編號116117達成 - 召集職責。
