美國大公司表示食用鹽中可能混入了「異物」。收集會自動開始嗎？

鹽是我們生活中必不可少的東西之一。我們每天都認為它是理所當然的，但它的安全卻始終要得到保證。

然而，去年年底，美國一家主要的鹽製造商 Compass Minerals America Inc. 宣布：異物污染的可能性有消息稱，政府已宣布自願召回某些鹽產品。

事件始於一位顧客說：我買的食用鹽裡混有金屬片。” 被報道。

根據《新聞週刊》報道，Compass Minerals America Inc. 去年 11 月宣布自願召回產品。受影響的產品包括1噸袋散裝鹽、50磅袋高純度顆粒鹽和多批44磅袋Sifto HyGrade鹽。

這些產品銷往緬因州、印第安納州、威斯康辛州和加拿大的客戶。

考慮到這一情況，FDA（美國食品藥物管理局）於去年 12 月發布了自願召回公告。二級歸類為風險。根據FDA的定義，II類是指「使用或接觸違規產品可能會造成暫時的或醫學上可逆的不良健康影響，或可能造成嚴重的不良健康影響」。

換句話說，儘管目前沒有健康危害的報告，但作為預防措施，我們正在召回該產品。這就是判斷。

該公司在一份聲明中表示：“食品安全和品質是我們的首要任務，我們非常重視此事。我們正在與食品檢驗局 (CFIA) 和 FDA 密切合作。”

該公司敦促人們停止使用召回的產品，並查看 FDA 或 Compass Minerals 網站以獲取更多資訊。

此次主動召回引起了消費者的極大焦慮。 「Compass Minerals America Inc.」獲得食品安全全球標準認證，並連續四年被《新聞周刊》評選為「美國最具責任感的公司」之一。

即使是這樣的企業也無法防止異物污染，可以說迫使我們重新關注食品安全意識。

公司必須嚴肅對待這起事件，並努力防止類似事件再次發生。同時，我們消費者積極收集食品安全訊息，建立自我保護意識也很重要。