圣诞节的素食饼干食谱:我们的八个绝对最爱
烘烤,脸颊蛋糕,面包师打电话给 - 哦,是的!那会是什么基督教前期只有美味饼干和饼干?为了为您提供,而且还给您周围的每个人,我们还将八个纯素食饼干食谱完美地融入圣诞节季节。唯一出现的问题是:您首先要做哪些甜点?
有什么比圣诞节新鲜出炉的饼干的气味更好的了吗?可能不是!在我们为素食主义者提供的八种食谱中:在内部,您会发现您可能还不知道的著名经典和新颖性 - 玩得开心!
素食黄油饼干:绝对的常绿
如此简单却又好吃!只需几个成分和工作步骤,您就可以烘烤这些快速的素食饼干,并在冒险中唤起人们的想法。
大约成分。 40 cookie:
- 300克面粉(最好是405或550)
- 100克糖
- 1包香草糖
- 大约2克盐
- 200克素食黄油(ZB Alsan,Naturli)
这就是它的工作方式:
- 将面粉,糖,香草糖和盐放入烤盘中,然后混合。
- 加入素食黄油,揉成一切。
- 将面团形成一个大球,让它们在冰箱中休息一个小时。
- 将烤箱预热至180度的上热和底部热量,将工作表面稍微面粉,然后将冰冷的饼干面团铺开约。 5毫米厚。
- 切出饼干,放在衬有烤垫或烘焙纸的烤盘上,在180度烘烤约10分钟。
- 从烤箱中取出饼干切割机,然后冷却。根据需要装饰。
美味的圣诞节食谱:素食姜饼
五颜六色的装饰姜饼房屋和男人是真正的必须 - 圣诞节。但是,如果您不想比房子那样看着糖衣或更多的糖装饰,那么您可以通过此食谱来照顾您。
大约成分。 27姜饼:
- 1汤匙地球种子
- 1汤匙水
- 170克素食人造黄油
- 290克白糖
- 1茶匙姜汁
- 1茶匙丁香
- 1茶匙肉桂
- 1块盐
- 2茶匙苏打
- 2茶匙发酵粉
- 240克面粉
这就是它的工作方式:
- 将烤箱加热至180摄氏度。
- 通过将亚麻籽与水混合,准备亚麻籽鸡蛋。首先将混合物放在侧面。
- 将人造黄油和220克糖放入碗中,并将所有东西与木勺或最低水平的手动搅拌机混合在一起,直到一切混合在一起。
- 加入亚麻籽鸡蛋和地面生姜,然后将所有东西与木勺混合。
- 加入地面丁香,肉桂,盐,苏打和发酵粉,然后与木勺再次混合。
- 现在,逐步加入面粉,然后用木勺搅拌。
- 将70克糖填充到一个单独的小碗中。手头拿一汤匙,开始从面团中塑造小球。然后将糖卷成糖,并将其放在带有烘焙纸的烤盘上。 (注意:每张纸最多只有9个饼干!)
- 在烤箱中烘烤饼干10分钟,最后让它们冷却。 Bon Appetit!
素食林兹饼干:馅料是亮点!
不管您称之为什么 - 尖头的男孩,双层或林兹饼干 - 这些经典的味道特别好,可以与不同类型的果酱变化。
大约成分。 30 cookie:
- 300克面粉
- 100克糖粉
- 80克杏仁
- ½茶匙磨碎的橙皮(有机)
- 1茶匙香草糖
- 4汤匙植物牛奶
- 200克素食黄油
- 2 prisen肉桂
- 果酱如所需的(例如,醋栗果冻)
- 一些糖粉(用于除尘)
- 一些肉桂
这就是它的工作方式:
- 在搅拌碗中混合面粉,糖粉,地面杏仁,橙皮和香草糖。
- 加入植物牛奶和素食黄油,将所有东西都很好地揉成光滑的面团。将面团形成一个大球,让它们在冰箱中休息1小时。
- 将烤箱预热至180度的顶部和底部热量,将冰冷的面团在面粉工作表面上铺开约5毫米厚。
- 切出cookie-总是相同数量的顶部和子页面。将饼干放在衬有烤盘或烘焙纸的烤盘上,然后在烤箱中烘烤约10-12分钟。
- 将饼干从烤箱中取出,然后稍微冷却。在底面散布约1/2茶匙的果酱,将顶部放在顶部。最后,用一些糖粉将饼干粉到饼干上。
在素食主义者中放置经典:素食主义者香草饼干
在任何圣诞节期间都不应该缺少的经典 - 香草饼干!任何认为可口的羊角面包的人素食主义者不要做,他很猛烈地错了。我们将向您展示如何轻松模仿家里的饼干。
大约成分。 60香草饼干:
- 175克面粉
- 50克糖粉
- 8克玉米淀粉(替代:玉米淀粉)
- 1包香草糖
- 80克杏仁
- 1块盐
- 120克纯素食黄油
对于面包屑:
- 80克糖粉
- 1包香草糖
这就是它的工作方式:
- 将面粉,糖粉,玉米淀粉,香草糖,杏仁和盐混合在一个大碗中。加入温暖的纯素食黄油,用手动搅拌机或手揉成面团,直到产生均匀的面团为止。
- 将面团的角色扮演长时间的角色,将其包裹在保密膜中,然后将其放在冰箱中至少3个小时。将烤箱加热至180度。
- 用刀将卷切成小切片,每刀大约1厘米宽。
- 将切片切成小辊,然后小心地将其按下末端向下按下香草饼干。将香草饼干放在衬有烘焙纸的烤盘上,烘烤约10分钟,直到末端变成金色。
- kipferl烘烤时,准备面包屑:将糖粉与香草糖混合在深板上。
- 当烘烤香草饼干时,让它们冷却2分钟,然后将它们滚入糖混合物中,直到完全覆盖。
- 然后让它们完全冷却,然后意味着:享受!
素食饼干与燕麦片:坚固耐用的多汁
您是否特别喜欢纯素食饼干或不含糖的素食饼干?还是纯素食麸质的饼干?有了这个食谱,您可以涵盖所有这些愿望!
24个饼干的成分:
- 100克优质燕麦片
- 2个成熟的香蕉
- 2汤匙花生酱(不添加糖)
- 10克巧克力块
这就是它的工作方式:
- 将所有成分放入碗中,彼此吻合。
- 形成24个小球。
- 将饼干放在衬有烤垫或烘焙纸的烤盘上,然后将其扁平化为山谷。大约烘烤。 160–180度10–15分钟。
- 将饼干从烤箱中取出,然后冷却。
美味的饼干食谱:素食天使
任何喜欢与奶奶和爷爷一起在降临节上度过的人都可能已经享受着奇妙的天使的眼睛,并保证至今仍不忘记。在这里,我们将向您展示如何使小点心变得非常轻松,纯素食。
20天使的成分:
- 250克面粉
- ½茶匙盐
- 150克纯素食黄油
- 100克糖
- 1茶匙香草提取物
- ½茶匙杏仁提取物(可选)
- 2汤匙杏仁牛奶(或任何其他素食牛奶)
- 100克覆盆子果酱(或任何其他果酱)
这就是它的工作方式:
- 将烤箱加热至180摄氏度。
- 将面粉和盐混合在一个大碗中,然后放在一边。
- 将温暖的素食黄油放在一个单独的碗中,然后用手动搅拌机将其击中,直到产生奶油质量为止。加入糖,然后用手动搅拌机进一步搅拌。然后加入香草和杏仁提取物,并以中等水平混合所有东西。
- 现在,逐渐添加面粉混合物,并将所有东西与手动搅拌机混合在一起。现在加入杏仁牛奶,混合所有东西。
- 从面团中形成小的,甚至是从面团中的球,然后将它们放在带有烘焙纸的烤盘上。用食指小心地将多达一半的手指压入球的中间,以创建一个小空心。
- 用茶匙将果酱填充到饼干的小屋中。
- 将天使烘烤13-15分钟,直到它们略带金色。然后,如果需要,让它们冷却良好,并用一点糖粉粉尘。
素食主义者的经典饼干:带釉的饼干
MMH,雪人?驯鹿?或更喜欢一个圣诞树?当我们考虑下一个切割形式时,我们必须用经典的黄油饼干做出这些决定。您喜欢有史以来的最爱吗?
24个饼干的成分:
- 360克面粉
- 1汤匙玉米淀粉(或者:玉米淀粉)
- 1茶匙发酵粉
- ½茶匙盐
- 230克纯素食黄油
- 230克糖
- 2茶匙香草提取物
- 50克苹果酱
对于素食釉:
- 180克糖粉
- 1汤匙融化的素食黄油
- 1-2汤匙纯素牛奶
- 可能是食用色素
这就是它的工作方式:
- 将面粉,玉米淀粉,发酵粉和盐混合在一个大碗中,然后将其放在一边。
- 用手动搅拌机将素食黄油推到乳脂状的蓬松块中。逐渐加入糖,并将其与黄油混合。现在,加入香草提取物和苹果酱,并充分混合所有东西。
- 然后用手动搅拌机将面粉混合物搅拌。如果一切都很好,请将面团放在用面粉覆盖的工作表面上,并继续用手揉捏它。
- 从面团中形成一个球,将其包裹成保鲜膜,然后在冰箱中冷却1小时。
- 将烤箱加热至180度。
- 手上拿起滚动的木头,将面团平放。以不同的形状启动饼干,直到一无所有,然后将饼干放在带有烘焙纸的烤盘上。
- 将饼干烘烤10-12分钟,直到它们开始变成金黄色。然后让它们冷却5分钟。
- 同时准备釉。混合糖粉,融化的纯素食和纯素牛奶。根据需要,将釉料教授成几个小碗,并用不同的颜色染色。饼干完全冷却后,用所需的釉盖住它们,并享受美味的纯素食饼干!
素食主义者饼干:纯素食双巧克力饼干
而且,由于每个朋友的圈子中至少有一个人对巧克力绝对疯狂,但尤其是素食素食双巧克力饼干的美味食谱,所有这些食谱都符合我们的巧克力梦。
12 cookie的成分:
- 50克纯素食黄油
- 50克糖
- 50克红糖
- 3汤匙素食牛奶(根据需要)
- 80克面粉
- 25 Gramm Backcoa
- ¼茶匙苏打水
- 1块盐
- 3汤匙纯素巧克力片和/或素食迷你麦克海马洛
这就是它的工作方式:
- 将烤箱加热到180度的循环空气。
- 将柔软的纯素食黄油与白色和红糖混合在一个大碗中,并配以手动搅拌机。加入牛奶,将所有物质混合到奶油块中。
- 将单独的面粉与烤可可,苏打和盐混合。
- 现在,将干成分逐渐加入第一个碗中,并用木勺将所有东西混合在一起,直到产生粘稠的面团。
- 添加巧克力片和/或一些迷你马什马洛,然后举起。
- 从1½汤匙的面团小球中形成,并在烤纸衬有烤盘的烤盘上放置足够的空间。
- 将纸张滑到烤箱的中轨上,烘烤饼干13-14分钟,直到边缘开始卡住。
- 将饼干从烤箱中取出,让它们在您和亲人吞噬它们之前冷却 - 胃口好!
素食饼干:切割,烘烤和装饰的最佳技巧
提示1:完美
有了一些小技巧,您就可以使饼干清洁,精美:请注意不要将面团推出太薄或太厚 - 大约。 4–5毫米已经证明了自己。带有干净的饼干切割机的台阶,没有恐惧残留物悬挂,您会得到干净的尖端。并小心地用刀将切割饼干抬到烤盘上 - 因此它们最终不会损坏。
提示2:请记住一切!总是!
煮熟的饼干很快。因此,您应该始终注意指定的温度和烘烤时间 - 并始终关注您的小宝藏!因为根据烤箱的不同,烘烤时间可能会有所不同。如果它们是金黄色或略微褐色(带有深色面团),则可以将它们取出并让它们冷却。
提示3:纯素食
装饰素食饼干并不困难!您要么自己做装饰,因此您知道其中有什么(例如,一个简单的柠檬油门,用糖粉和柠檬汁搅拌),或者在购买洒水,糖珍珠等时,您是素食主义者 - 您都可以使用放大镜的玻璃来研究食材清单,或者您会注意包装上的素食标签。