2024 年最佳拉可雷特烤架：15 种设备比较
每年假期期间都会有至少一次拉克雷特奶酪——融化的奶酪属于冬天，就像客厅里的一棵枞树和上面的热红酒一样。甚至除了圣诞节，and Co.，拉可雷特是寒冷季节里的一道舒适而社交的晚餐，非常适合与朋友共进晚餐或与家人共度美好夜晚。
但哪种拉可雷特烤架最好呢？我仔细研究了最好的型号，并总结了购买和使用它们时需要了解的信息。
最好的拉可雷特烤架一览
Stiftung Warentest 的拉可雷特烤架
死商品测试基金会是一个中立的消费者组织，在独立机构中测试商品和服务，因此在做出明智的购买决定时是最可靠的来源之一。对于这个拉可雷特烤架测试，我也根据了该研究所的评级。
2019 年 12 月，Stiftung Warentest 测试了 12 种带台式烤架的电动奶酪板烧和……Rommelsbacher 拉可雷特烤架“RC 1600”宣布获胜者的质量评级为“GOOD”（1.7）。该设备在“奶酪板烧”和“烧烤”类别的直接比较中给人留下了深刻的印象，最高分分别为 1.8 和 1.6。您可以向下滚动，找出哪些拉可雷特烤架在大型拉可雷特烤架检查中留下了深刻的印象！
购买拉可雷特烤架时需要注意什么？
谷歌快速搜索显示，拉可雷特烤架的选择现在非常多，而且它们都提供不同的功能和好处。六个或十二个平底锅？烤盘还是天然石材？这是您在购买时应该注意的，这样您才能找到最适合您需求的设备和完美的晚餐。只需单击主题即可了解更多信息。
拉可雷特奶酪的大小完全取决于您的个人喜好以及您主要想要使用烤架的目的。有两到四个平底锅的小拉克雷特，非常适合浪漫情侣在家享用晚餐。但是，如果您想邀请家人和朋友来吃晚饭，您应该选择具有八到十二个插槽的较大设备。对于所有奶酪爱好者，我们建议：越大越好 - 每人两个平底锅，确保更有效地融化奶酪并更快地满足饥饿感。
在这里您可以选择是否喜欢在不粘板或天然石头上烧烤。两种材料都有其优点和缺点：烤盘通常很薄，这就是为什么它加热和冷却很快的原因，是自发拉可雷特夜晚的理想选择。另一方面，天然石材需要更多的时间来加热，但储存热量的时间更长并确保热量分布均匀，而烤盘由于加热线圈的原因可能会在某些地方变得不均匀。
一个好的拉可雷特烤架应该有多少瓦？基本上，瓦数 (W) 越高，烤盘和平底锅加热越快。如果您想在盘子上烤肉或蔬菜或多人享用拉可雷特奶酪，高输出（1000 至 1500）特别有用。对于两人份的迷你拉可雷特奶酪，350 瓦通常就足够了。
您想将拉克雷特奶酪机主要用于经典奶酪融化，还是尝试其他功能，例如薄饼或披萨功能？产品范围从具有简单熔化功能的传统型号到具有各种烧烤级别和准备选项的创新多功能设备，可确保多种享受。
大多数奶酪板烧机至少包括平底锅，这当然是绝对必要的。为了保护其不粘涂层，建议使用刮刀，因为金属刀或叉子可能会造成划痕。用于安全夹取原料的夹子和用于保护桌子免受烧痕的杯垫是不错的选择，但大多数制造商都没有配备它们。更高质量的拉可雷特型号通常为平底锅提供集成的停车平台，这提供了额外的便利。
Raclette 烤架：15 种设备比较
适合各种口味和各种场合：相比之下，这是我最喜欢的 15 个，它们保证让每次庆祝活动都取得成功。
1.最好的迷你拉可雷特烤架：
Bestron 1 至 2 人拉可雷特烤架
为什么我们推荐该设备：让我们从小处开始：Bestron 的这款紧凑型拉可雷特烤架节省空间，提供您独自或情侣度过舒适夜晚所需的一切。它有一个带凹槽的铸铁烤盘（20x10 厘米）和两个带配件的锅槽。
- 尺寸：11 x 32 x 12 厘米
- 最大人数：2
- 瓦数：350瓦
- 供货范围：平底锅、木刮刀、杯垫
优点
- 紧凑且节省空间
- 很多配件
缺点
- 烤盘相当小
- 根据一些客户的评论，加热需要一段时间
2. 最适合聚会的拉可雷特烤炉：
Rommelsbacher 拉可雷特烤架“RC 1600”
为什么我们推荐该设备：Rommelsbacher 的“RC 1600”不仅是 Stiftung Warentest 的测试获胜者，也是我们的首选 - 特别是对于喜欢组织大型团体聚会或晚宴的每个人。该设备由两个带有压铸铝烤盘的拉克雷特烤架和四个平底锅组成，每个烤盘都可以在桌子上自由组合，最多可供八人或十二人享用拉克雷特。它还具有无级温度控制、可拆卸的 2 米电缆以及用于存放热锅和未使用锅的停车平台。
- 尺寸：20.4 x 43.5 x 13.5 厘米
- 最大人数：2 x 4，可扩展至多达 12 个盘
- 瓦数：1460瓦
- 供货范围：平底锅、刮刀
优点
- 灵活、可扩展的设计
- 实用的平底停车台
缺点
- 相当窄的烤盘
3. 亚马逊畅销书：WMF 的《Lono》
WMF 拉可雷特烤架“Lono”
为什么我们推荐该设备：WMF 的“Lono”拉可雷特烤架在亚马逊上排名第一，总体评分为 4.7 星，也进入了我们的排名。这个紧凑的矩形设备可容纳 8 人，配有不粘涂层可逆铸铁板和用于存放未使用的平底锅的停车位，这在熔化轮次之间特别实用。总体而言，该型号似乎具有高品质，并具有良好的热量分布和自动温度调节功能，可保护锅具并有助于延长设备的使用寿命。
- 尺寸：13 x 54.5 x 24 厘米
- 最大人数：8
- 瓦数：1500瓦
- 供货范围：平底锅、刮刀
4. 传统拉可雷特烤炉：Cecotec 的“Cheese&Grill”
Raclette-Grill “奶酪&烧烤” von Cecotec
为什么我们推荐该设备：您想像瑞士一样以传统方式准备拉可雷特奶酪吗？ Cecotec 的“Cheese&Grill”让这一切成为可能！除了烤盘外，优雅的不锈钢装置还配有一个特殊的奶酪架，可调节方向和高度，并可 360 度旋转。这样您就可以将融化的奶酪直接刮到盘子上并享用。
- 尺寸：41 x 21 x 30 厘米
- 最大人数：多变的
- 瓦数：600瓦
- 供货范围：奶酪架
优点
- 传统拉克雷特奶酪板
缺点
- 烧烤区较小
- 没有单独的平底锅，这就是为什么晚餐可能需要更长的时间
5.最好的天然石拉可雷特烤架：来自Severin的“RG 2372”
Severin 拉可雷特烤架“RG 2372”
为什么我们推荐该设备：Severin 的“RG 2372”的烧烤表面为 46 x 23 厘米，为在蓄热天然石盘上准备蔬菜、鱼和肉提供了充足的空间，可温和烹饪并提供多汁、嫩滑的烧烤效果。
- 尺寸：40 x 46.5 x 14.3 厘米
- 最大人数：8
- 瓦数：1300瓦
- 供货范围：平底锅
优点
- 良好、均匀的热量分布
- 烧烤面积大
缺点
- 天然石板相当重
6. 最好的双板拉可雷特烤架：Steinborg的“2220”
拉可雷特烤架来自 Steinborg 的“2220”
为什么我们推荐该设备：有了 Steinborg 的多功能“2220”拉可雷特烤架，您不必决定是在金属板还是天然石材上烧烤。该二合一设备具有大理石顶部和特氟隆涂层钢表面，可以单独操作并旋转 180 度。完全展开后，长度约为 110 厘米，因此也适合大型团体和长桌。
- 尺寸：55 x 22.5 x 12.5 厘米
- 最大人数：8
- 瓦数：1500瓦
- 供货范围：平底锅
优点
- 金属与石板的组合
- 可折叠设计
缺点
- 不是高质量的铸铁板
7. 最好的蜡烛拉可雷特烤架：Khun Rikon 的“Alpenglühen”拉可雷特套装
Khun Rikon 的拉可雷特“Alpenglühen”套餐
为什么我们推荐该设备：在没有电的情况下在家中准备拉可雷特奶酪可能相当费力，但对于露营假期或浪漫的烛光晚餐来说，“Alpenglühen”迷你套装是完美的选择。紧凑型一锅模型的 rechaud 配备了三根蜡烛，可以使奶酪自然融化。我们喜欢它超级方便运输，您可以随身携带拉可雷特奶酪。
- 尺寸：19.5 x 9 x 9 厘米
- 最大人数：1之二2
- 供货范围：平底锅、刮刀
优点
- 非常适合外出时使用
缺点
- 融化奶酪需要相当长的时间
- 一次只需一锅
8. 最适合初学者的拉可雷特烤炉：Severin 的“2360”
Severin 的拉可雷特烤架“2360”
为什么我们推荐该设备：拉可雷特奶酪游戏新手？对于想要尝试小团体社交用餐的人来说，Severin 的“2360”型号是一个不错的选择。该设备以方便的尺寸提供了我们想要的奶酪烤架的一切 - 包括实用的停车位。烤盘和平底锅可以在洗碗机中轻松清洗，并且后者可以在使用期间方便地存放在内部。
- 尺寸：25 x 25 x 14 厘米
- 最大人数：4
- 瓦数：800瓦
- 供货范围：平底锅、刮刀
优点
- 实用又节省空间
- 更深的平底锅可实现最佳填充效果
缺点
- 局部热量分布不均匀
9. 最便宜的拉可雷特烤炉：Tristar的“RA 2998”
Tristar 拉可雷特烤架“RA 2998”
为什么我们推荐该设备：Tristar 的“RA 2998”可容纳六个平底锅，性价比极高。该设备具有不粘涂层，输出功率为 800 瓦，并配有带凹槽的烤盘，用于准备煎饼。
- 尺寸：28.8 x 15.2 x 27.8 厘米
- 最大人数：6
- 瓦数：800瓦
- 供货范围：平底锅
优点
- 价格便宜
缺点
- 锋利的平底锅
- 一些顾客抱怨烤盘不够热
10.多功能拉可雷特烤架：WMF的“Lumero”
WMF 拉可雷特烤架“Lumero”
为什么我们推荐该设备：家人无法在拉可雷特奶酪和火锅之间做出决定？有了 WMF 的“Lumero”，您可以同时获得两种节日经典 - 该设备由高品质 Cromargan® 不锈钢制成，将电烤架、奶酪板烧和火锅锅与独立的可变温度调节结合在一起，保证让每个人都满意。
- 尺寸：30 x 37 x 35.5 厘米
- 最大人数：8
- 瓦数：拉可雷特：1100 W，火锅：700 W
- 供货范围：平底锅、抹刀、火锅叉子
11. 最美观的拉可雷特烤架：H.Koenig 的“WOD6”
H.Koenig 的拉可雷特烤架“WOD6”
为什么我们推荐该设备：H.Koenig 的拉可雷特烤架在设计方面是我们的测试获胜者，由于木材和天然石材的别致组合，在餐桌上看起来很棒。厚实的天然石板看起来非常有价值，并确保最佳的热量分布。
- 尺寸：22.5 x 44.5 x 13 厘米
- 最大人数：6
- 瓦数：900瓦
- 供货范围：平底锅、刮刀
优点
- 别致的设计
缺点
- 平底锅部分锋利边缘
- 如果油脂溅到木头上就更难清洁
12. XXL 拉可雷特烤架：Luteo 的 12 人拉可雷特烤架
Luteo 十二人拉可雷特烤架
为什么我们推荐该设备：Luteo 的这款型号具有矩形形状，每侧可容纳 6 个平底锅，非常适合最多 12 人的大型团体或想要每人使用多个平底锅的饥饿客人。它还具有一个大的烤架表面，顶部有不粘涂层。
- 尺寸：63 x 21 x 12 厘米
- 最大人数：12
- 瓦数：1350瓦
- 供货范围：平底锅
优点
- 适合大型团体
缺点
- 刮刀作为配件是理想的选择
- 一位客户评论抱怨该设备有些不稳定
13. 最好的圆形拉可雷特烤架：Tefal 的“Neo Invent RE 1820”
Tefal 拉可雷特烤架“Neo Invent RE 1820”
为什么我们推荐该设备：Tefal 的这款智能拉可雷特烤架非常节省空间，尤其是因为平底锅可以存放在设备下方。它最多可供六人使用，由于其圆形形状，每个人都可以轻松够到自己的平底锅。特别实用：当烤盘达到最佳烹饪温度时，烤盘上的热点会均匀地呈红色亮起，标志着您的拉可雷特奶酪之夜的开始。
- 尺寸：31 x 31 x 15.6 厘米
- 最大人数：6
- 瓦数：850瓦
- 供货范围：平底锅
14. 披萨爱好者的拉可雷特烤炉：来自 Emerio 的“Pizzarette”
Emerio 的拉可雷特烤架“Pizzarette”
为什么我们推荐该设备：喜欢吃披萨的朋友们注意啦！这款拉可雷特烤架不仅看起来像披萨烤箱，而且还提供了准备美味迷你版本的正确功能。该设备具有由铸铝制成的凹槽烤架表面和六个用于放置特殊形状的圆形披萨盘的隔间，赤土色的罩子可以更长时间地保留热量并确保快速烘烤效果 - 迷你披萨只需几分钟即可准备好。与众不同的拉可雷特——我们喜欢！如果您喜欢用经典的方式融化奶酪和煎肉，您当然也可以用“披萨”来做到这一点。
- 尺寸：43 x 43 x 22 厘米
- 最大人数：6
- 供货范围：平底锅、披萨皮、1 个饼干切刀
优点
- 具有披萨烘焙功能的三合一设备
- 酷炫的烤箱外观
缺点
- 有客户反映涂层非常敏感，重复使用后会剥落
15. 最安全的拉可雷特烤炉：Tefal 的“Ambiance RE4588”
Tefal 拉可雷特烤架“Ambiance RE4588”
为什么我们推荐该设备：Tefal 的“Ambiance RE4588”获得 Stiftung Warentest 的安全性最高评级 1.0。它有一个带凹槽的可拆卸烤盘和十个平底锅，其细长的圆形设计（无锋利边缘）、重量轻和实用的操作指示灯给我们留下了特别深刻的印象。
- 尺寸：53 x 28 x 15 厘米
- 最大人数：10
- 瓦数：1350瓦
- 供货范围：平底锅
优点
- Stiftung Warentest 安全最高评级
缺点
- 各个“平移停车位”没有边界，这就是为什么它们可以在里面滑动一点
你不只是想把奶酪、土豆和玉米放在桌子上吗？有了这些非凡的拉可雷特奶酪想法，每个晚上都会成功！
这就是清洁拉可雷特烤架的方法
不幸的是，享用完美味的晚餐后，您无法避免第二天的清洁——而且它可能会非常顽固地残留着油渍、烧焦的奶酪残留物等。如何正确清洁拉可雷特烤架？
为确保您的设备长期可用，以下是简单的分步说明：
- 让其冷却：首先，拔掉电源插头，让拉可雷特烤架彻底冷却，然后再进行清洁——最好是一个小时以上或过夜，但至少要等到平底锅感觉不冷不热为止。
- 清除松散的污垢：用纸巾或海绵清除任何松散的食物残渣。您可以用木制或硅胶抹刀小心地松开烤盘上的顽固残留物。
- 洗锅：让平底锅充分浸泡，然后用温水和少许洗洁精冲洗。一些制造商甚至宣称平底锅可以在洗碗机中轻松清洗。
- 清洁烤盘：取下烤盘并用水和洗洁精清洁。确保不要在涂层板上使用锋利边缘的金属海绵，因为它们会腐蚀不粘涂层。石板也只能在流水下清洗，切勿浸泡，否则下次使用时石板会被水浸透并破裂。
- 擦拭拉可雷特烤架：最后，用湿布擦拭设备，清除任何油脂或食物飞溅，并小心不要让任何液体沾到电子设备上。
- 允许干燥：在组装之前让所有部件彻底干燥，拉可雷特烤架就可以用于下一次晚宴了。
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