目录
- 制作自己的包装：快速基本食谱
- 经典包馅：牛油果鸡肉卷
- 火热的卷饼食谱：墨西哥卷饼
- 咸味与甜味的结合：夏威夷卷饼馅料
- 纯素包装理念：自制沙拉三明治包装
- 作为甜点：用香蕉和蜂蜜填充的甜卷
- Wrap hack：这就是滚动的工作原理，非常简单
当您不知道要煮什么时，卷饼非常实用：只需涂上您选择的蘸酱，填入配料，卷起来即可完成！
这意味着美味的卷饼不仅是晚餐或午餐的理想选择，而且也非常适合随身携带、去办公室或旅行。
无论您是卷饼游戏的新手，还是已经做过几次卷饼：这里都有一些非常美味的卷饼馅料食谱创意，从必须快速的到不寻常的素食主义者。保证能满足各种口味。
制作自己的包装：快速基本食谱
制作卷饼最重要的原料当然是薄玉米饼，将其卷起来即可形成美味的卷饼。你可以在超市买到现成的玉米饼卷，但如果你自己做，味道会更好。此外，面团扁面包的制作速度非常快，您只需要一些原料：
制作约 8 个玉米饼卷，您需要：
- 380 克 面粉
- 1茶匙盐
- 2 茶匙 泡打粉
- 50 毫升 橄榄油
- 250毫升温水
而且准备起来非常简单：
1. 将面粉、盐和泡打粉放入碗中混合。逐渐加入橄榄油和温水，用木勺搅拌，然后用手在撒有面粉的工作面上揉捏，直至形成光滑的面团。让其休息 15 分钟。
2. 将面团分成8份，搓成球状，用手压扁。然后用撒了面粉的擀面杖擀薄，放入平底锅中煎，每次不加油，煎约30-60秒。用干净的厨房毛巾盖住完成的玉米饼，以防止它们变干。
经典包馅：牛油果鸡肉卷
您可能已经在面包店或咖啡馆发现了一种经典的卷饼食谱：鸡肉和鳄梨卷饼。我也非常喜欢这种馅料，因为它非常清爽、简单且健康。
这就是您所需要的：
4 包
- 4 个玉米饼
- 400 克 鸡胸肉
- 一些酱油
- 1 个鳄梨
- 一些柠檬汁
- 艾斯贝格萨拉特
- 1把樱桃番茄
- 4 汤匙 酸奶油
- 凯撒酱
- 帕尔马干酪，磨碎
- 盐和胡椒调味
这就是它的工作原理：
1. 将鸡肉切成小块，用酱油短暂浸泡。锅烧热，倒入少许油，将鸡块放入其中煎炸。
2. 与此同时，将鳄梨切半，去掉籽，用勺子将果肉放入碗中。用叉子大致捣碎，用盐、胡椒和柠檬汁调味。然后将卷心生菜和西红柿洗净切碎
3. 在每个卷饼上涂上一勺酸奶油。上面放上生菜、鸡肉和西红柿，上面放上凯撒酱，最后撒上帕尔马干酪。卷起保鲜膜即可享用！
火热的卷饼食谱：墨西哥卷饼
您喜欢辣并且也是墨西哥菜的忠实粉丝吗？那么一定要尝尝带有辣椒酱的卷饼。玉米片在包裹中提供了额外的嘎吱声，新鲜的沙拉与火热的肉末形成了鲜明的对比。
这就是您所需要的：
4 包
- 4 个玉米饼
- 1 个洋葱
- 250 克 肉末
- 1/2 罐芸豆
- 1/2 剂量玉米
- 4 汤匙 酸奶油
- 卷心生菜或米饭
- 1把西红柿
- 1把玉米片
- 塔巴斯科州或者甜辣酱
这就是它的工作原理：
1. 将锅烧热，加入少许油。将洋葱去皮，切碎，然后放入锅中。加入肉末，炒至易碎。用盐和胡椒调味。然后将芸豆洗净，与玉米一起放入锅中。让所有东西都煎一下。用塔巴斯科辣酱调味（小心，非常辣！）。
2. 在每个卷饼上涂上一勺酸奶油。将生菜和西红柿切好，放在保鲜膜上。
蒂普：你也可以用米饭代替沙拉。这使得包裹更加丰盛，并且与其余的馅料完美搭配。
3.然后将肉末铺在卷饼上。最后，用手将玉米片弄碎，然后在上面放上馅料。卷起保鲜膜即可享用。
额外提示：为了获得真正的油炸玉米饼的感觉，这款卷饼唯一缺少的就是奶酪。将保鲜膜放在电烤架上（在亚马逊*）或放入锅中，等待奶酪融化。
也很好吃：
咸味与甜味的结合：夏威夷卷饼馅料
有些人讨厌它，有些人喜欢它：任何与菠萝和火腿有关的事情都会有不同的意见。我个人很喜欢夏威夷披萨和法棍面包，因此真的很想尝试夏威夷卷饼！
这就是您所需要的：
4 包
- 4 个全麦玉米饼
- 艾斯贝格萨拉特
- 4 汤匙 奶油干酪
- 1/2 份菠萝
- 6-8片熟火腿
- 帕尔马干酪
这就是它的工作原理：
在每个包裹上涂上一汤匙奶油干酪。将生菜洗净，切成小块，铺在保鲜膜上。将菠萝沥干，切成小块。还将煮熟的火腿切成小块，均匀地分布在沙拉上。然后撒上帕尔马干酪——瞧，你的夏威夷卷就准备好了。如此简单又如此美味！
纯素包装理念：自制沙拉三明治包装
真正的味觉爆炸：我们的沙拉三明治裹着酸奶酱！这是食谱。
蒂普：基本上，几乎任何包装食谱都可以轻松地用纯素替代品进行纯素化。
这就是您所需要的：
对于沙拉三明治
- 250 克 罐装鹰嘴豆
- 1 个小洋葱
- 2瓣大蒜
- 9 埃尔梅尔
- 1 茶匙 泡打粉
- 1束新鲜欧芹
- 1 茶匙 小茴香
- 1茶匙香菜，干的
- 1 TL 姜黄
- 盐和胡椒
对于浸
- 1 杯大豆酸奶
- 1 EL TK-克劳特
- 1 埃尔森夫
- 1 茶匙 柠檬汁
- 盐和胡椒
除此之外
- 4 个玉米饼
- 1/2 黄瓜
- 150 克 番茄
- 100 克 芝麻菜
- 4 阿杰瓦尔
阅读提示：
这就是它的工作原理：
1.将鹰嘴豆沥干，用水冲洗。将洋葱和大蒜去皮并切碎。洗净欧芹并摇干。将所有东西放入食品加工机中搅拌直至形成糊状。
2. 将糊状物倒入碗中，加入香料搅拌，然后逐渐加入面粉和泡打粉。将所有材料混合成光滑的面团，形成球状，然后用大量油煎炸或在热空气炸锅中烹饪。
3. 对于蘸酱，将所有成分混合在一起，并用盐和胡椒调味。将黄瓜、西红柿和生菜洗净，切成片。然后在玉米饼卷上涂上酸奶，加入沙拉三明治、沙拉和蔬菜，淋上 ajvar。卷起来即可享用。
还可以尝试：
作为甜点：用香蕉和蜂蜜填充的甜卷
卷饼也是理想的甜点。经典的是 Nutella 酱和香蕉卷。当你随后加热包裹时，巧克力会融化，面团会变得又好又软——简直太棒了！一个稍微不寻常的想法是用香蕉、坚果和蜂蜜包裹。这是简单的食谱。
这就是您所需要的：
4 包
- 4 个玉米饼
- 4 EL夸克
- 霍尼格
- 100 克 榛子，切碎
- 4 根香蕉
这就是它的工作原理：
1. 用微波炉加热玉米饼。分别涂上一汤匙夸克或酸奶。
2. 将蜂蜜充分涂抹在夸克上，并撒上榛子片。然后将香蕉整块放入保鲜膜中，并将整个香蕉卷成卷。如果背面仍然有一块“不含香蕉”的包装纸伸出来，请将其剪掉并用于其他用途。
蒂普：当然，其他各种水果也可以与甜卷完美搭配。例如，如果您愿意，您可以将香蕉切成小块，然后与其他水果（例如橘子、桃子或蓝莓）混合。
Wrap hack：这就是滚动的工作原理，非常简单
折叠包装纸的方法有很多种。直到最近，我一直很难让它变得合理。然而现在，我发现了一种对我也有效的方法。当然，我不想向你隐瞒这一点。
重要提示：在将包裹放在上面之前，一定要先将其加热！这最好在微波炉或烤箱中完成。但实际上应该只短暂加热，这样面团就会变得柔软、柔韧。这使得卷起来更容易！
1.一旦玉米饼变软，就可以折叠它了。将馅料放在卷饼的中间，形成一种宽条纹。馅料可以直接放在玉米饼的一侧边缘上；另一侧则应在边缘留出约 4-5 厘米的空间。
2.现在将保鲜膜向中间留出空间的位置折叠，这样填充物以后就不会再从底部掉出来。
3.然后先将一侧折叠，然后将另一侧向中间折叠，轻轻滚动，使包裹的末端呈圆形。您可以施加一点压力以确保没有任何东西掉落。
4.现在您有两种选择：要么在吃饭时用手将包装纸固定到位，要么使用辅助工具。例如，您可以用小丝带包裹包裹物。这不仅实用，而且看起来超级漂亮。
如果你想确保底部包裹得很紧，也可以事先用一小块面包纸包裹起来。如果你使用漂亮的蜡纸，你的包装将会引人注目（亚马逊上有售）.*
包裹起来很美味：
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