番茄汤配意大利饺子：我们最喜欢的寒冷天气食谱
我们冬天最喜欢的是番茄汤配意大利饺子。您可以在这里找到奶油汤的食谱。
天冷的时候，还有什么比喝上一碗热汤更好的呢？什么都没有！如果它如此快速和简单，那么它绝对属于您本周的饮食计划。
番茄汤只需要一些新鲜原料，如罗勒、胡萝卜、大蒜和洋葱。少许辣椒片使这道菜更加精致，意大利饺子是完美的搭配——这样就有了咬下去的东西。
意大利饺子番茄汤的快速食谱
用这道意大利饺子汤让自己进入番茄天堂！这个食谱很快就做好了，会让你从内到外感到温暖。半茶匙辣椒片提供令人愉快的辣味和热量。如果你喜欢温和一点，你当然可以不加这个成分。您很快就会吃到汤——我们保证！
2人份的材料：
- 1 升 蔬菜汤
- 1 瓣大蒜
- 1 根胡萝卜
- 2罐去皮西红柿
- 1 个洋葱
- 250 克 意大利饺子（例如菠菜和意大利乳清干酪馅料）
- 新鲜罗勒
- 盐和胡椒
- 2茶匙糖
- 1 TL 泡碱
- ½ TL 奇利弗洛克恩
- 煎炸用黄油或油
准备：
1. 将大蒜和洋葱去皮，切碎。另外，将胡萝卜去皮并切成片。在大锅中融化黄油，然后炒大蒜、洋葱和胡萝卜。加入糖，让它与蔬菜一起短暂焦糖化。用半茶匙辣椒片调味。
2.接下来将罐装西红柿放入锅中。用盐和胡椒调味，然后倒入蔬菜高汤，中火煮约20分钟。同时，根据包装说明煮意大利饺子并沥干。
3.当胡萝卜变软时，用手持搅拌机将汤搅匀（在亚马逊上购买*) 立即在锅中打成泥，并用盐和胡椒调味。
蒂普：在汤中加入一茶匙小苏打！这降低了酸度，使番茄汤变得异常温和可口。如果锅里暂时冒出一点泡沫，请不要感到惊讶，只需继续搅拌，直到再次停止即可。
4. 最后，将意大利饺子加入到做好的汤中，将罗勒切成细条，撒在汤上即可食用。如果您愿意，您还可以搭配帕尔马干酪或烤面包。好好享受！
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