奶油金枪鱼烤宽面条:家庭快速出炉的食谱
这款烤宽面条是用金枪鱼而不是肉末制成的,在各方面都令人信服:奶油味、美味且制作快捷。
烤宽面条和我——这就是真爱!几乎没有哪道菜能让你如此可靠地开心。无论是经典的肉末还是素食配蔬菜,我都可能被愚弄。
也很好吃:
但有时事情必须进展得更快一点。这正是金枪鱼烤宽面条的用武之地:它和原版一样美味和奶油味,但简单得多。金枪鱼罐头代替肉末可以节省时间(无需油炸!),而且价格也便宜一些。非常适合您不想付出很大努力但仍想真正享受自己的日子。
超级美味:金枪鱼烤宽面条的食谱
约 4 份的材料:
- 烤宽面条盘
- 1个红洋葱
- 1 瓣大蒜
- 2 汤匙 番茄酱
- 200 毫升 萨恩
- 200 克 西红柿泥
- 300 毫升 蔬菜汤
- 2罐金枪鱼
- 盐和胡椒
- 1茶匙干牛至
- 1 撮 肉豆蔻
- 200 克 磨碎的奶酪(例如埃门塔尔奶酪或马苏里拉奶酪)
- 200 克 法式酸奶油或酸奶油
- 一些油
- 可选:玉米、蘑菇等。
准备:
1. 将洋葱和大蒜去皮并切碎。然后在大锅里加少许油炒香。加入番茄酱并短暂煎炸。
2. 现在用奶油、肉汤和西红柿泥给整个东西去釉。添加金枪鱼、牛至和肉豆蔻。将酱汁煮沸并煮 5 分钟。用盐和胡椒调味。
3.先在烤盘底部涂上一些酱汁。将烤宽面条盘放在上面,并与酱汁交替放置。在中间涂上几块酸奶油或法式酸奶油——这会让它变得格外柔滑。
4.继续,直到酱汁用完。最后,在烤宽面条上撒上大量磨碎的奶酪。
5. 现在将砂锅放入烤箱,在中层架上以 200 度的上下火(预热)烤约 35 分钟。
蒂普:如果您使用冷藏架上的新鲜千层面片,速度会更快。他们只需要在烤箱里烤大约15-20分钟。
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