“强盗肉”食谱:丰盛的家庭配炸肉排和酸奶油

“强盗肉”食谱:丰盛的家庭配炸肉排和酸奶油

© Adob​​e Stock

视频提前:揭晓5个厨房秘密

强盗肉是一道受欢迎的烤箱美食。炸肉排是用辣椒、蘑菇和奶油酱烘烤的。每个人都很乐意帮助自己!

您可能在餐厅的菜单上看到过“强盗盘子”这个词。这是一个空盘子,小孩子们可以用它从父母的盘子里到处“偷”东西。

我们的强盗肉有点像强盗的盘子,美味的食材在砂锅菜中汇聚在一起,成为一道非常独特的菜肴。炸肉排、色彩缤纷的蔬菜、泡菜和芳香酱汁相结合,创造出真正的烤箱美味。面包或法棍面包,还有米饭、意大利面或土豆都可以搭配。

还有一顿美味的家庭餐:

多汁强盗肉的简单食谱

口味不同,所以我们更喜欢将强盗肉准备得清淡一点,尤其是如果孩子们和我们一起吃饭的话。但如果你喜欢吃辣,你可以用辣椒调味,或者用玫瑰辣椒代替甜辣椒。

4人份的材料:

  • 4 片薄猪肉或鸡肉炸肉排
  • 2瓣大蒜
  • 1 个洋葱
  • 300 克 蘑​​菇
  • 2 辣椒
  • 2个大腌黄瓜
  • 200 克 酸奶油
  • 2 汤匙 番茄酱
  • 250 毫升 牛肉汤或蔬菜汤
  • 2茶匙辣椒粉,甜的
  • 辣椒 适量
  • 盐和胡椒

就这么简单:

1. 用盐、胡椒粉、辣椒粉和可选的辣椒粉在炸肉排的两面充分调味。然后放入烤盘中。

蒂普:您还可以使用肉片或猪肉片代替炸肉排。

2. 将洋葱和大蒜去皮,然后切成小块。将蘑菇清洗干净并切成四等分,将辣椒洗净并切成条。将泡菜切丁。

3.锅中热油,放入洋葱炒香。然后加入大蒜、蘑菇、黄瓜和辣椒,炒几分钟。

4. 用肉汤或高汤将所有东西去釉,加入番茄酱和酸奶油。将酱汁短暂煮沸,然后用盐、胡椒、辣椒粉和辣椒调味。

5. 将酱汁和蔬菜倒在炸肉排上。将砂锅菜放入预热烤箱,上下火 180 度,煮 35-40 分钟。

快速又美味:

应用推荐:您是否经常想知道要煮什么?这免费的 EatClub 应用程序结束它。从下班后的快餐到健康食谱再到炫耀餐,一切都包括在内。实用:通过应用程序的数字购物清单,您还可以节省在超市的时间!

我们希望您喜欢我们的食谱,并祝您在烹饪、烘焙和尝试过程中获得很多乐趣!也请随时写信给我们Instagram或上Facebook:我们总是很高兴收到建议和食谱请求!