温热扁豆炖菜:让你长时间保持饱腹感的灵魂食物

温热扁豆炖菜:让你长时间保持饱腹感的灵魂食物

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提前在视频中:烹饪超级食物:正确烹饪扁豆

我们的经典扁豆炖菜丰盛,让您从内而外感到温暖,并长时间保持饱腹感。搭配辛辣香肠,这种舒适的食物是一种全方位的享受。

镜头是真正的全能选手!这些小蛋白质炸弹不仅富含维生素、矿物质和微量元素等有价值的营养成分,而且在厨房中具有多种用途。

无论是作为新鲜沙拉还是像我们今天一样炖菜:扁豆总是一个不错的选择。它们让您长时间保持饱腹感,让每道菜都充满丰盛的味道,让每顿饭都成为真正的营养亮点。

香肠炖扁豆食谱:丰盛又辣

我们的香肠炖扁豆可能是秋季最受欢迎的菜肴中的经典之一。这是正确的,因为美味的蔬菜和丰盛的香肠完美地相得益彰。

在这里,您可以尽情享受牛奶和蜂蜜的美食。因为我们的炖菜能让您从内而外感到温暖,而且是我们所喜爱的灵魂食物。最好直接端到汤碗里开始!

您需要:

  • 1 个洋葱
  • 2 根胡萝卜
  • 2 个土豆
  • 1 块根芹
  • 2 汤匙 菜籽油
  • 1 块培根
  • 250克扁豆
  • 1 汤匙 醋
  • 1 埃尔森夫
  • 1升蔬菜汤
  • 4根香肠
  • 普费弗
  • 祖克
  • 肉豆蔻
  • 欧芹,新鲜切碎

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准备工作非常简单:

1. 将洋葱去皮,切成细丁。蔬菜洗净切丁。将土豆丁放在一边,将剩下的蔬菜一起放入锅中,加少许油和少许培根煎炸。

2. 按照包装说明浸泡扁豆。然后加入蔬菜。用醋去釉并煮沸。加入蔬菜汤、切碎的土豆和芥末。一切大约。20 – 30 分钟慢火煮。

3. 将香肠切成小块,加入炖菜中,让所有东西都浸泡。在炖菜中加入大量盐、胡椒、肉豆蔻和糖调味,并在食用前用切碎的欧芹装饰。

我们的提示:炖菜煮熟后通常味道特别好。这就是为什么它们第二天通常会更加美味并且味道非常丰盛。

我们希望您喜欢我们的食谱,并祝您在烹饪、烘焙和尝试过程中获得很多乐趣!也请随时写信给我们Instagram或上Facebook:我们总是很高兴收到建议和食谱请求!