温热扁豆炖菜:让你长时间保持饱腹感的灵魂食物
我们的经典扁豆炖菜丰盛,让您从内而外感到温暖,并长时间保持饱腹感。搭配辛辣香肠,这种舒适的食物是一种全方位的享受。
镜头是真正的全能选手!这些小蛋白质炸弹不仅富含维生素、矿物质和微量元素等有价值的营养成分,而且在厨房中具有多种用途。
无论是作为新鲜沙拉还是像我们今天一样炖菜:扁豆总是一个不错的选择。它们让您长时间保持饱腹感,让每道菜都充满丰盛的味道,让每顿饭都成为真正的营养亮点。
香肠炖扁豆食谱:丰盛又辣
我们的香肠炖扁豆可能是秋季最受欢迎的菜肴中的经典之一。这是正确的,因为美味的蔬菜和丰盛的香肠完美地相得益彰。
在这里,您可以尽情享受牛奶和蜂蜜的美食。因为我们的炖菜能让您从内而外感到温暖,而且是我们所喜爱的灵魂食物。最好直接端到汤碗里开始!
您需要:
- 1 个洋葱
- 2 根胡萝卜
- 2 个土豆
- 1 块根芹
- 2 汤匙 菜籽油
- 1 块培根
- 250克扁豆
- 1 汤匙 醋
- 1 埃尔森夫
- 1升蔬菜汤
- 4根香肠
- 盐
- 普费弗
- 祖克
- 肉豆蔻
- 欧芹,新鲜切碎
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准备工作非常简单:
1. 将洋葱去皮,切成细丁。蔬菜洗净切丁。将土豆丁放在一边,将剩下的蔬菜一起放入锅中,加少许油和少许培根煎炸。
2. 按照包装说明浸泡扁豆。然后加入蔬菜。用醋去釉并煮沸。加入蔬菜汤、切碎的土豆和芥末。一切大约。20 – 30 分钟慢火煮。
3. 将香肠切成小块,加入炖菜中,让所有东西都浸泡。在炖菜中加入大量盐、胡椒、肉豆蔻和糖调味,并在食用前用切碎的欧芹装饰。
我们的提示:炖菜煮熟后通常味道特别好。这就是为什么它们第二天通常会更加美味并且味道非常丰盛。
我们希望您喜欢我们的食谱,并祝您在烹饪、烘焙和尝试过程中获得很多乐趣!也请随时写信给我们Instagram或上Facebook:我们总是很高兴收到建议和食谱请求!