无需任何固定产品的意大利面和火腿焗烤:制作快,味道好

无需任何固定产品的意大利面和火腿焗烤:制作快,味道好

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提前视频中:奶奶的秘技:这就是烤菜和砂锅菜变得不可抗拒的原因

完美的家庭餐:意大利面和烤火腿。我们将告诉您如何在不使用现成的袋子的情况下轻松准备受欢迎的意大利面砂锅菜。

经过漫长的一天后,晚餐应该尽可能快速、轻松地做好。您可以快速拿到现成的包。没有它也可以轻松准备经典的意大利面和火腿烤菜。

奶油奶油酱搭配面条、辛辣的火腿块以及酥脆的奶酪焗烤……听起来棒极了,让年轻人和老年人在餐桌上都感到高兴。我们将告诉您流行家庭餐的食谱。

固定意大利面和火腿焗烤,无需现成的袋子

对于超级快速的意大利面烘焙来说,配料表看起来相当长,不是吗?别担心,这很有误导性,因为其中大部分都是香料和一些使酱汁真正美味的成分。您所要做的就是将所有东西放在一起,搅拌即可完成!这比简单地撕开一个袋子要多花一分钟——但我保证,为了味道,这是值得的。

4人份的材料:

  • 400克意大利面
  • 1 个洋葱
  • 2瓣大蒜
  • 200 克 熟火腿
  • 100 克 培根,切丁
  • 150 毫升 牛奶
  • 200 毫升 鲜奶油
  • 2个蛋黄
  • 1/2 茶匙 蔬菜汤,粉末
  • 盐和胡椒
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1 撮糖
  • 1 汤匙 番茄酱
  • 2 汤匙 再制奶酪
  • 200克磨碎的奶酪
  • 2 EL 杀戮
  • 一些新鲜的韭菜

它是这样准备的:

1. 将意大利面放入盐水中煮至有嚼劲 - 为此,请比包装上注明的时间提前约 3 分钟沥干。与此同时,将洋葱去皮切丁,大蒜切碎。将煮熟的火腿也切成块。将鸡蛋分离,韭菜洗净,切成小环。

2.打开烤箱180度顶部/底部加热预热。在锅中加热油,然后将洋葱和培根块放入其中煎炸。当洋葱呈半透明状时,加入大蒜和火腿丁,炒几分钟。

3.将意大利面沥干,放入烤盘中。将火腿和洋葱混合物以及香葱放在上面,用勺子与面条混合。

4. 在一个高容器中,用手动搅拌机将蛋黄、奶油、牛奶、蔬菜高汤、糖、盐、胡椒、辣椒粉、番茄酱和加工奶酪混合(在亚马逊上购买*)拌成酱汁。然后倒在意大利面上,撒上奶酪。对于大约。20-25分钟在烤箱中烘烤直至奶酪呈金黄色。

蒂普:将豌豆或其他蔬菜混入意大利面中,稍微改变一下烤菜的做法。

还可以尝试:

意大利面和火腿焗烤菜

您喜欢经典的火腿意大利面砂锅,但您是否正在寻找改变?然后也尝试这些变体:

橄榄和羊乳酪的地中海风味:添加黑橄榄和菲达奶酪丁,为烤菜增添地中海风味。提前将橄榄去核并切成片,然后将其拌入意大利面中。只需用碎羊乳酪代替磨碎的奶酪即可。

带有香肠和辣椒的火热版本:如果想要更辣的版本,可以用辣味香肠代替煮熟的火腿,并添加红辣椒和青辣椒。真的很好吃而且不一样!

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我们希望您喜欢我们的食谱,并祝您在烹饪、烘焙和尝试过程中获得很多乐趣!也请随时写信给我们Instagram或上Facebook:我们总是很高兴收到建议和食谱请求!