无糖、无麸质、令人难以抗拒：低碳水化合物酸奶蛋糕的简单配方

如果您注意饮食并因此减少糖分或低碳水化合物，您就不必错过享受。这是我们制作松软酸奶蛋糕的简单食谱。

新的一年你想吃得更健康吗？少糖、少碳水化合物，最好不含麸质？避免碳水化合物不再是一个例外。因为现在很多人都吃。

这是多么实用啊，这与没有它不再一样！使用正确的食谱，您可以制作美味的糕点 - 正如这款不含面粉和糖的酸奶蛋糕所令人印象深刻地证明的那样。

无面粉、无糖酸奶蛋糕的食谱

我们用木糖醇代替糖来制作这种快速酸奶蛋糕。不知道木糖醇到底是什么？这是某种糖醇（E 967），也称为桦糖，用作糖替代品。

还可以尝试：

木糖醇的热量比传统食糖少约 40%，但其甜度相当。每 100 克含有近 240 卡路里热量。大量木糖醇（少至 20 至 30 克）也会导致消化系统疾病，例如胀气和腹泻。

所以——无论我们的无面粉无糖酸奶蛋糕有多美味：请不要一次性吃完！

8 块（弹簧盘，直径 20 厘米）的材料：

每份大约：

它是这样完成的：

1. 首先小心地将四个鸡蛋彼此分开。用手动搅拌机将蛋清搅打至起泡，然后将蛋黄与木糖醇混合（你可以在亚马逊上找到它*）搅拌。

2. 刮去香草荚的果肉，磨碎有机柠檬的果皮 - 将两者与希腊酸奶一起添加到蛋黄混合物中。

3. 将布丁粉和发酵粉混合，然后将它们一起添加到混合物中，然后将所有东西混合在一起。

4.最后但并非最不重要的一点是，小心地将蛋白与其他成分混合，直至形成均匀的面团。

5.打开烤箱170度顶部/底部加热预热（150度循环空气）。给弹簧盘涂上油脂或铺上烘焙纸。将面团倒入模具中并展开。

蒂普：将一些浆果混入面团中或在烘烤后将它们放在蛋糕上 - 这将使整个蛋糕立即变得果味十足。

6.让蛋糕烘烤30分钟，然后将其从烤箱中取出，取出并冷却。可选择撒上糖粉。

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