低碳水化合物：含有大量蛋白质的快速燕麦夸克卷

您不必去面包店就能买到这些美味的燕麦卷。您只需要大约半小时和一些原料，其中大部分可能已经在家里了。这不包括面粉或酵母。因为燕麦片不仅适合做粥或作为食物，它也非常适合烘焙。

夸克或酸奶和磨碎的胡萝卜使这些小卷变得美味多汁，并且由于其高蛋白质含量，它们可以让您长时间保持饱腹感。但影响下一次饥饿发生的不仅仅是面包卷本身，还有面包卷上的内容。

香肠、奶酪和果酱很好吃，但想象力不太丰富。有很多方法可以为您的面包卷添加健康的品种。在这里，我们为您收集了一些我们最喜欢的涂抹食谱：

燕麦片快速卷

4卷的材料：

• 鸡蛋 1 个（M 号）
• 120 克 燕麦片，嫩的
• 100 克 胡萝卜丝
• 270 克 Skyr 或低脂夸克
• 1 撮盐
• 2 茶匙 泡打粉
• 可选：芝麻、葵花子或南瓜子

这就是它的工作原理：

1. 将烤箱预热至180度，上/下火。在托盘上铺上烘焙纸。

2.胡萝卜去皮切碎（例如B. 用亚马逊的锉刀*）。然后与其余成分混合。小心，面团会很粘。将 4 号卷出来，放在烤盘上。用锯齿刀轻轻切割表面。可以选择撒上芝麻或南瓜子。

3. 将燕麦卷烘烤约25-30分钟，直至呈金黄色。食用前先冷却。

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我们希望您喜欢我们的食谱，并祝您在烹饪、烘焙和尝试过程中获得很多乐趣！也请随时写信给我们Instagram或上Facebook：我们总是很高兴收到建议和食谱请求！