
如果您的孩子几乎不吃任何蔬菜,我们作为父母就必须发挥创意。通过我们的 5 个技巧,您可以轻松做到这一点。
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您是否知道我们一生中会“失去”许多味蕾?作为一个孩子,你拥有的还有很多很多。这会让孩子们品尝得更强烈。如此强烈,以至于可以很好地品尝蔬菜中所含的苦味物质。因为他们根本不喜欢它们,所以许多孩子不喜欢某些类型的蔬菜。
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因此,爸爸妈妈树立一个好榜样并享受他们那份蔬菜,全家人总是一起吃饭,甚至每个人都帮忙准备,这些都并不重要。许多孩子最终没有碰他们的蔬菜。并非完全没有理由,但有时也是出于原则,例如因为它是绿色的。
那么,如何才能从西兰花、胡萝卜、辣椒等中获取一两种维生素给你的后代而不引起矮人在餐桌上的叛逆呢?通过一些技巧,即使是最顽固的蔬菜也能信服。即使爸爸妈妈可能不得不作弊一点。
同样有趣的是:
1.将其打成泥
大多数孩子喜欢色彩缤纷的食物,但通常不喜欢看起来像蔬菜的食物。然而,你可以用奶油汤或酱汁来解决这个问题。有了紫色汤,小孩子们甚至不会注意到它是由紫色西兰花或甜菜根制成的 - 它仍然美味又健康!
如果你能多浸一点的话,还有奖励积分。每一种食物如果能稍微玩一玩就会变得更有趣。在汤里添加几条面包条,你就创造了一道新的最喜欢的饭菜。
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2. 蘸酱食用
当你把一些东西浸入其中时,不仅仅是汤形式的蔬菜泥味道更好。整个事情也以相反的方式起作用:生蔬菜棒蘸酱吃时味道更好。辣椒、芹菜杆、胡萝卜、黄瓜、大头菜——如果把它们切成条,它们看起来不太像蔬菜,因此对孩子们的眼睛更有吸引力。例如,彩色笔还可以轻松浸入草药夸克中。
3.隐藏不需要的蔬菜
当孩子们发现洋葱时,他们通常不想吃它。切得很细并混合成(素食)肉丸,它不再困扰他们,因为他们甚至没有注意到洋葱还在那里。
这同样适用于菠菜、胡萝卜、花椰菜、西兰花或类似食物。如果它被切得足够细并用于面团或与鸡蛋、土豆泥或肉混合,很少有孩子会注意到它。最后,尽管蔬菜不受欢迎,但他们还是喜欢它。
4、做蔬菜面条
孩子们喜欢面食,更喜欢色彩缤纷的面食!西葫芦、胡萝卜或甜菜根是蔬菜面条的理想选择。如果你没有螺旋切刀,你也可以做意大利面条南瓜,只需烘烤它,把它刮出来,南瓜就会自己变成意大利面条的形状。
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5.剪好并整理好
众所周知,您的眼睛与您一起吃饭,对于孩子来说更是如此。所以有时他们更喜欢形状很酷或者像笑脸一样排列的蔬菜。您还可以使用饼干切刀切出星形或心形黄瓜。或者你可以把蔬菜放在三明治上,然后切出一些心形的碎片,放在面包旁边。任何与平常不同的东西都会让蔬菜变得更有趣。
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