感觉良好的食谱：蛋白质丰富的菠菜马铃薯砂锅和鸡蛋

4个人的成分

• 620 g土豆（煮熟，去皮）
• 650 g TK-Spinat
• 4所有者
• 2个葱
• 1个大蒜
• 240毫升Sahne
• 25 G人造黄油
• 125 g磨碎的奶酪（例如Gouda或Edamer）
• 1个肉豆蔻
• 盐
• pfeffer

准备

1. 将烤箱预热至180度的顶部/底部热量。
2. 将大蒜和葱去皮，然后将其切成薄片。
3. 加热一个锅，放入人造黄油中，将大蒜与葱一起炖。然后在盖子上盖上菠菜并用低火加入所有东西，直到菠​​菜解冻为止。
4. 将大约2/3的奶油放在锅中，并用盐，胡椒和肉豆蔻品尝所有东西。让它陡峭2-3分钟。
5. 将土豆切成薄片，然后将其放入涂有油脂的烤盘中，以便整个地板覆盖。将菠菜块均匀地撒在土豆上，然后用勺子将四个空心散布到菠菜中，然后在彼此中加一个生鸡蛋。
6. 将剩余的奶油倒在菠菜上，然后将奶酪慷慨地分配到所有东西上。然后将菠菜马铃薯砂锅放入烤箱中，烘烤20-30分钟，具体取决于鸡蛋的一致性。