巧克力×善财！《极简》的意外与承诺

当你听到冬天的脚步声时，就是你开始想念温暖甜食的季节了。经典糖果很棒，但今年为什么不尝试一些更冒险的东西呢？巧克力专卖店“Minimal - Bean to Bar Chocolate -”（以下简称“Minimal”）将限期销售意想不到的组合“巧克力善财”。

Minimal是一家从可可豆挑选到制造和销售的巧克力专卖店。不仅材料经过精心挑选，而且质量也有保证。据新闻稿称，它已连续九年在国际比赛中获得96个奖项，这是其实力的真实证明。

Minimal的“巧克力Zenzai”以使用北海道大纳言红豆的自制红豆沙为基础。将两种巧克力与微甜的红豆沙混合，保留了红豆的颗粒感，增添了Minimal独有的深度和优雅。

通过使用芳香苦涩的“NUTTY巧克力”和焦糖般浓郁的“金色巧克力”，表现出浓郁的风味。此外，上面还铺有经过烤制的薄年糕，口感极佳。可以说，这是一只充满Minimal严肃性、日式与西式食材完美融合的杯子。

巧克力专卖店Minimal为何要打造“善哉”？这可能是由于近年来引起关注的两个趋势。

首先是“新日式甜点”热潮。颠覆传统日式点心形象的新式日式点心越来越受欢迎。 Minimal 的“巧克力善哉”也可以称为“新日式甜点”，是传统“善哉”的现代演绎。

其次是人们对“道德消费”的兴趣日益浓厚。随着越来越多的人选择道德消费行为，Minimal 强调从可可采购到生产的公平贸易和可持续性。这种方法将引起寻求道德产品的消费者的共鸣。

“巧克力善哉”将于2024年12月26日起在Minimal富谷总店限时销售。价格为650日元（含税）。 2024年年末年初休馆至12月31日，2025年1月1日、1月6日至8日休馆，参观前请务必确认。

这个冬天，何不用Minimal的“巧克力善财”来温暖你的身心呢？