經過測試的純素蛋白粉：2025 年健身計畫中最喜歡的 11 種

增強肌肉的最佳純素蛋白

Alpha Foods 的“純素肌肉植物蛋白粉”

不同大小的最佳素食蛋白

My Protein 的“Impact Vegan Protein”

蛋白質含量高的最佳純素蛋白質

nu3 的“純素蛋白 3K 奶昔”

純素蛋白粉：我們最喜歡的 11 種比較

你已經在健身房出汗好幾個星期了，但是運動只是成功的一半，不能滿足您的蛋白質需求可能會妨礙您的健身目標。解決方案可能是一個純素蛋白粉是。

即使沒有乳清蛋白（通常與消化問題、皮膚不好和環境破壞有關），純素蛋白粉也是一種有效且合乎道德的替代品。

我們收集了這兩種蛋白質的所有優點和缺點，並將告訴您哪些是可以添加到虛擬購物車的最佳素食選擇。購物愉快！

純素蛋白粉和乳清蛋白一樣好嗎？

有關的爭論純素蛋白粉與乳清蛋白相比是健身界的熱門話題。乳清蛋白源自乳清，乳清是乳酪製作的副產品素食變體植物蛋白來源，如豌豆、米、大麻或大豆。

傳統上，乳清蛋白被認為是增強肌肉和幫助運動後恢復的標準。然而，近年來出現了純素蛋白粉被確立為一個嚴肅的替代方案。

您問最大的差別是什麼？我們在這裡為您整理了它們：

胺基酸概況：乳清蛋白含有完整的胺基酸譜，可提供人體所需的全部九種必需胺基酸。純素蛋白粉因來源而異：有些植物蛋白（例如大豆和大麻）也提供所有必需胺基酸，其他蛋白粉則不含某些胺基酸。然而，不同植物蛋白的組合可以提供平衡的胺基酸譜。
吸收和消化率：一些研究表明，乳清蛋白由於其快速吸收，在增加運動後的蛋白質合成方面更有效。然而，純素蛋白粉也是一個不錯的選擇，特別是如果它易於消化並保持全天的蛋白質攝取量。
道德與環境：乳清蛋白和純素蛋白粉之間的一個重要區別在於它們的來源：純素蛋白粉支持植物性飲食並避免動物產品，這對於任何出於道德或環境問題而想要避免乳製品的人來說尤其重要。
添加劑及加工：乳清蛋白和純素蛋白粉都可能含有甜味劑、香料或防腐劑等添加物。蛋白粉的品質和純度取決於加工過程。在這兩種情況下，查看成分都很重要。

重要提示：蛋白粉不能取代均衡飲食。還是很重要的，粉末只是作為補充。

“如果你吃素食，你從哪裡獲取蛋白質？”作為一個素食主義者，你經常聽到這個問題。答案是：純素飲食對於增強肌肉同樣有效，許多成功的運動員都在實踐這一點。其中的關鍵是均衡且精心規劃的純素飲食，提供足夠的碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質——當然還有蛋白質。

純素蛋白粉發揮著重要作用，因為它提供了一種滿足每日蛋白質需求的實用方法，這對於增強肌肉或維持肌肉質量至關重要。當然，要真正看到肌肉生長的顯著差異，必須進行艱苦的鍛煉，將自己推向極限。

購買時純素蛋白粉有一些重要的方面需要考慮。首先你應該注意受到尊重。受歡迎的選擇包括豌豆蛋白、大米蛋白、大麻蛋白和大豆蛋白，所有這些蛋白的口味各不相同。最好嘗試一下並決定您最喜歡哪種蛋白質。

同樣重要的是，蛋白粉提供身體所需的所有必需胺基酸。對於肌肉構建和整體健康而言，三種最重要的必需氨基酸通常是：

亮氨酸是 BCAA（支鏈胺基酸）的主要成分，對於訓練後的肌肉構建和恢復非常重要。
異亮氨酸也是一種支鏈胺基酸，對於運動期間的能量產生和調節血糖水平很重要。
回答在肌肉再生和能量產生中起著重要作用。它與亮氨酸和異亮氨酸一起形成肌肉蛋白質合成和運動後恢復的重要組合。最後要注意的是避免一些事情。糖、人工甜味劑或防腐劑都是有毒物質，不應出現在成分清單中。

你不知道你真正需要什麼來鍛鍊肌肉？別擔心，您可以遵循一條經驗法則：建議每天每公斤體重攝取約 0.8 至 1 克蛋白質。

對於經常運動或想要增肌的人來說，蛋白質的攝取量可能會稍高一些。

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